A tengeri hal fajok leírása és nevei
Tartalom
A tengerekben hatalmas számú halat él, amelyek népszerűek egy személyrel. Az emberek megtalálták az összes tengeri lakosságot: néhány a dekoráció, mások az élelmiszerért.
A gyermekkor óta a tengeri halak lenyűgöző listája jele. .
Tőkehal - fotó, címek
A tőkehal család nemcsak sós, hanem az északi félteke friss tározójait is él. A Namilim mellett minden mártás a tengeri fajokhoz tartozik.
Megkülönböztetve:
- bajusz az állán;
- 1-2 anális fin;
- 2-3 gerincszínek;
- nagyon kis mérlegek;
- körülbelül 1% zsíros hús;
- A zsír kb. 7% -a a májban.
Tőkehal. Alsó hal, világos zöld hosszúkás testrel, amelyet kis halak hajtanak végre. Megkülönböztetik a sötét foltok rengetege az oldalán, hátra, és fényesebbek a nadrágon. Sűrű fehér hús van, amelyben sok fehérje és kis izom csontja van. Nagyra értékelik a táplálkozási tulajdonságait, és jó nyersanyag a halzsírok számára.
Navaga. Tengeri büdös alsó halak, amely két típusra oszlik:
- A rendes NAVAGA piros, fehér, Barents Seas-ban lakik. Megkülönböztetik egy hosszúkás barna test, amelyen barna ütések vannak az oldalakon és hátán, és ezüstös a nadrágon. 700 g tömegű és 45 cm hosszúságú tömeg elérése.
- Távol-Kelet-Navaga lakik Okhotsk, japán, Bering, Chukotka Seas. Nagy méretű, de nem olyan ízletes, mint egy szokásos Navaga hús. Különbözik ezüstös és fehér hasa és sötét olajbogyó, lila árnyalattal.
Foltos tőkehal. Mentőhalak, lakás az északi sarkvidék és az Atlanti-óceán északi tengereiben. Középső súly körülbelül 3 kg, hossza 50-75 kg. De vannak és nagyobb egyének. Megkülönbözteti egy kicsit simogatott egy viszonylag magas test oldaláról egy lila vagy lila árnyalatából. Puboji pikes ezüst vagy tejes fehér. A halnak nagyon gyengéd és ízletes hús van, amely sok ásványi anyagot tartalmaz.
Mintay. A család alul van, és az északi óceán partjainak part menti vizeiben lakik. Körülbelül 1,5 kg-ot mérhet, és akár 55 cm hosszúságot is elérhet. Eltérő hosszúkás testtel, farokfolddal egy kis mélyedéssel. A katonai hús körülbelül két százalékos zsírt és sok vitaminot és ásványi anyagot tartalmaz.
Skumbriev család - Fénykép, címek
A család magában foglalja a bikaviadal halat, akinek jellemzője:
- További úszók az anális és puha hátsó borok mögött;
- Sűrített oldalai vékony farok szárral 2 vagy 3 kapocs;
- meggyalázza a hosszú testet;
- Csontgyűrű a szem körül.
A tengeri család gyors úszókjának neve: TUN, MARNELEK, SZÜKSÉGEK, PELAMIDS, WAHU, AZOV-Fekete-tenger, Atlantic, Kuril és Távol-Keleti Makréla. A húsuk általában nem rendelkezik kis csontokkal, de meglehetősen zsíros és szelíd. Sok D és B12 vitaminokat tartalmaz, valamint az omega-3-savakat.
Cambal családja - Fénykép, név
A jobb oldali kamerák a szabadidős halakhoz tartoznak, amelyek szemei a fej jobb oldalán vannak. Szimmetrikus hasi bordákkal rendelkeznek, és a barlannyok nem tartalmaznak zsírcseppet. Lebegnek, a vastagabb vagy felső vízrétegben fejlődnek.
Leggyakrabban az elosztott tengeri megállítás vagy a csörgő. Összességében a tenger mélységeiben körülbelül 500 Covebales egyének van.
Lepényhal
Az ilyen típusú halak másik neve - Tengeri csirke. A kis csontok nélküli fehér hús, amelynek zsírtartalma 1% -ról 5% -ra van. A leghíresebb észak-amerikai kilátás erre a tengerre. A Cambal Hús gazdag D és A-vitaminokban, szelén.
Halibusz
A tengeri hal fajtái közül a legnépszerűbb fehér, fekete és szinkronizál, halbut. A hús zsírtartalma 5% és 12% között van. A B12 és B6 vitaminokban gazdag, foszfor, szelén, kálium és magnézium. A tengeri halibusz használható a vénák ellenállásának csökkentésére, a véráramlás javítására és az aritmiák és ateroszklerózis megelőzésére.
Szintes halak - címek, fotók
A fajok tengeri halát az a tény jellemzi, hogy vannak Nincs mérleg a fejen. Nagyon kis fogakkal és nem vagy nagyon rövid oldalsó vonallal rendelkeznek.
A hering legfontosabb halászfajja:
- Európai spratt;
- Szardívédi európai;
- Csendes-óceáni térség;
- Atlanti hering;
- Mencheden atlanti.
A tengeri hering hús nagy mennyiségű fehérje, többszörösen telítetlen zsírok, A-vitamin.
Szörnyű tengeri ragadozók cápa
Ezeknek az egyéneknek a legősibb képviselői már körülbelül 420 millió. évek. Jelenleg több mint 450 faj van. A legkisebb cápa 17 cm méretű. Bálna cápa a legnagyobb hal, akinek hossza húsz méterre érhető el.
Leginkább a cápák a ragadozó halakhoz tartoznak, azonban néhányan kis halat, tintahalat és planktonot táplálnak. Ezek közé tartoznak a nagy, óriás és bálna cápák.
Mindegyik húsa nagyon hasznos, ezért gyakran előfordul az étkezési táblákon. Még az állatok is ajánlottak táplálkozni, de a tengeri halak, amelyek a legkevésbé fertőzöttek nehézfémekkel, és nem tartalmaznak peszticideket és radionuklidokat.
Sarganov család
Ez a ragadozó tengeri hal fajtái.
Sargana különbözik:
- Tű test;
- kis fogak;
- hosszú állkapocs;
- 400 g súlyú;
- 95 cm hosszú.
Sarganovy Fehér, Barents, a Balti-tengerek, ahol sétálnak a part mentén, a halak ponyvása. Sargan hús nagyon finom, de a főzéssel meg kell tudnia egy funkciót. A halak csontjai, amikor a forrásból készült zöld szín megszerzése, ami nem teljesen fél.
.
Mindegyik húsa nagyon hasznos, ezért gyakran előfordul az étkezési táblákon. Még az állatok is ajánlottak táplálkozni, de a tengeri halak, amelyek a legkevésbé fertőzöttek nehézfémekkel, és nem tartalmaznak peszticideket és radionuklidokat.