Vörös hajú piros

Vörös hajú piros (Lat. LACTARIUS SEMISGUIFLUUS) - Ez egy ritka gomba a nyersanyagok családjából. Az alábbi név szerint, hasonlóan a vörös hajú, de van néhány különbség a színben.

Mi néz ki

A kalap nem tűnik méretek szerint, átlagosan 4-8 cm átmérőjű, néha akár 12, de ritka és az ilyen óriások szinte lehetetlenné válnak. Fiatal korban, konvex, a gömb alakú, enyhén elhalványult élekkel rendelkezik. Az életkor egyre síkbbá válik, a középsőséget megnyomja és megszerzi a tölcsér formáját, és a széle lapos lesz. Különböző színek kalapja: hámozott, narancssárga vagy akár vörös zónák, amelyek a legjobban láthatóak a fiatalokban. Közelebb az öregséghez, a legnagyobb, zöld területekhez, összefonódhat a többiekkel, teljesen eltávolítva az összes látható határot, és emlékeztet egy nagy helyet. A kalap héja nem rendelkezik nagy mennyiségű nyálkahártással, miután megérintette és fizikai hatással lehet, de visszatér a normálra.

A lemezek gyakran elég szűkek. Színes főként halvány narancssárga vagy rejtett zöld vagy piros árnyalatú foltokkal. A Sporing Réteg maga néha rendelkezik az ingatlant, hogy tegye a lábát.

A láb nem rendelkezik nagy hosszúságú, többnyire 3-6 cm magas és 2 cm átmérőjű. Alakja hengeres és az alap szűkület. A szín nem különösebben különbözik a kalapot, talán egy kicsit könnyebb. A lábánál, a narancssárga, zöld és rózsaszín alaktalan foltok időben jelennek meg.

A kontextusban a szín nem változik, de lehet egy kicsit pale vagy gazdag. A sérülés során kiosztott gyümölcslé megváltoztathatja a levegő színét. Hasonló a sárgarépához, narancssárga, piros vagy akár egy lila árnyalathoz, pár perccel a vágás után sötétebb lesz, megkívánja a skarlát árnyalatokat, és végül lila lesz. Az édes ízléshez, de kellemetlen és keserű utóíze van, így általában nem iszik, és azonnal egyesíti.

Ahol növekszik

A Red-Looked Ryzhik maga az orosz állatvilág ritka lakója, nagyobb mértékben a fenyővel végzett szimbiózisban lévő lime talajokon történik. Egyszerűen nő, nem szereti a csoportokban több pár-trojka másolatokat gyűjteni, így nagy mennyiségben találja meg -. Sok országban a gomba legalacsonyabb előfordulása miatt nem ajánlott vágni, akár őrzött nézet is lehet.

Ehető vagy nem?

A híres információk szerint a gomba edényének pontos meghatározása nem. Many sources indicate a red-sided redhead as an edible mushroom, which is not particularly different from the pine frowning, but there is another information: in Italy, it is not recommended to have this kind because of a kind of taste, which many people Ne tetszik, és akár hányást is okozhat, kérdezd meg Ukrajnát felforralni és öblítse ki a gomba, hogy megszabaduljon a legnagyobb csapadék, az ízlés.

Kettős

Ebből a gomba hivatalosan elismert, ez a gomba nem, de nagyon hasonló, gyakran megkülönböztethetetlen, több típus is figyelembe vehető:

Ryzhik piros

Még név szerint is meg lehet érteni, hogy a gomba nem különbözik egymástól. Forma, íz, szerkezet - mindez ugyanaz, és nincs különbsége. Az egyetlen dolog, amit érdemes megfizetni a figyelmet - a piros piros nem rendelkezik olyan tiszta foltok a kalapon, ellentétben a fickójával. Egyéb különbségek, tudósok és amatőrgomba nem találnak, ezért óvatosnak kell lenned, és óvatosan vizsgálja meg az egyes gomba kalapját.

Ryzhik piros

Ryzhik lucfenyő

A Syroezhkov család másik képviselője is nincs súlyos és azonnal észrevehető különbségek. A szerkezet megközelítőleg ugyanaz: a kalap nem ér el több mint 8 cm átmérőjű, a láb körülbelül 6 centiméter magasságban van. Ez a kétféle gomba csak az élőhelyek és az előnyben részesített fák különböznek a Mycorrhiza számára: A Ryzhik lucfenyő megtalálása lehetetlen, csak a tűlevelű erdőkben lakik.

Ryzhik lucfenyő

Hogyan kell főzni

Ha még mindig szeretné főzni a vöröses vörös hajót, és megkóstolja szokatlan ízét, akkor figyelmet kell fordítania több receptre és figyelmeztetésre:

Fontos tudni. A gomba sok hulladékot ad, és a főzés során nem a legkellemesebb szaga van, így a legjobb megoldás korai lesz, és alaposan öblítse le a terméket, és csak akkor indítsa el a főzést.

1. Forrasztás hideg módon. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy ne csak az ízlést próbálja ki, hanem a maximális anyagok tekintetében is. Mivel az összetevők egy kilogramm friss vöröshajú, 40-50 g sók, laurel levelek és ribizli levelek, ha tetszik az illatos szaga, valamint a só bors. Tisztított gomba feküdt egy szitán és néhányszor lógott forró vízzel, majd mosott és adjon egy kis időt. A kapacitás fekvő fűszerek alján, majd a termék felemeli a kalapokat, és keverje össze őket fűszerekkel. Az eredményt egy törülközővel borítják, és miután nem tüktek. A kapacitást hideg és sötét helyen kell elhelyezni.
2. Sült rihiks. Termékek 0,5 kg gombák, egy pár közepes izzók, tejföl vagy majonéz, olaj sütés és fűszerek az ízléshez. A kockákra vagy gyűrűkre vágva, egy aranykéregre pörkölt, a gomba önkényesen vágott, a lisztbe tekercselve, és az íjtól elkülönítve van. Ezután mindez vegyes, tejföllel, fűszerek és egy edény. Szolgáljon jobb meleg vagy meleg, a zöld díszítés közben.