Aki lazachal?

Amint ezt a nemes halat nem hívják: atlanti lazac, balti lazac és sőt királyi lazac. A Salmo Salar valóban a leginkább nemes halaknak tekinthető.

A királyi beceneved, a lazac meglehetősen megérdemelte az egyedülálló színének köszönhetően. Minden hal testet fényes ezüst pelyhekkel borítják. A hátát kék ezüstbe öntjük, és a hordók sötét foltokat díszítenek "x" szimbólum formájában.

A lazac nagyon nagy hal. A testének mérete akár egy és fél méter is elérheti. És az egyes egyének súlya 39 kg.

A test minden foltja az ezüst szépség csak a test oldalsó vonala fölött van. A természetes lazacban előnyben részesíti a kis halat és rákféléket. Az ívás során, amikor a hal a folyóban vándorol, nagyon vékony, mert megszűnik enni. Amikor a lazac teste sötét lesz, és fényes vörös-narancssárga foltokkal borítja, a nő elkezdi a házasságot.

A férfiak a fej tetején változnak. A felső állkapocs meghosszabbodik, horog alakú alakot vesz igénybe, és az alsó állkapocson lévő mélyedésbe esik.

A lazac az Atlanti-óceán északi részén él. Az ívás időtartamára a halak különböző európai folyókra vándorolnak. Az ívás útja Portugália déli részéről a Fehér-tengerig és az Észak-Kara-folyóig fut. A lazac amerikai kontinensén a Connecticut folyó vizében fordul elő. Néhány fajta lazac salmo fajta ismert, de kicsi. De a Csendes-óceáni Variety Oncorhynchus egy nagy lazac népességgel rendelkezik.

A Walter Scott Hús lazac idején az összes Scotland Batag-t táplálta, amely nagy mennyiségű lazacról szól az európai folyók vizében. A hidrosstralizáció és más termelés aktív fejlődése az európai tározók erős szennyezését eredményezte. . Ezért jelenleg a lazac jelenleg aktív mesterséges tenyésztését végzik. Természetes környezetben a lazac majdnem megszűnt, hogy jöjjön a folyókba.

A barentiákba és a fehér tengerbe áramló folyók, amelyek még mindig gazdag lazacban vannak. Augusztusból és az első hideg, a lazacok migrálják ezeket a helyeket. Meg kell jegyezni, hogy a halak szexuális termelékenysége ebben az időszakban jelentősen csökken. Az összes hal, amelynek nem volt ideje, hogy a folyóba menjen a fagyasztáshoz, az akvarlyban marad.

A tavasz kezdetével folytatja a folyót. Így a lazac a folyón kb. Egy éve él, és semmi táplálja. És csak a következő ősszel kezdődik. Az ilyen fajta lazacot "Ledogy" néven ismerték. A híres ichthyológus szerint. Val vel. Berg, a rágalmazás a víz hőmérsékletének időpontjában csökkent. Van egy másik fajta lazac, az úgynevezett "szünet".

Ez a hal a nyár elején a folyón jön, a fejlett szexuális termék minden jele ebben az időben. A folyó sült, a nyári lazac - "Massare". A nyáron a folyóba jött halak elhalasztják a kaviárt az ősz kezdetével.

Gyakran a folyók vizében találkozhatsz ilyen fajta lazac, mint "Tynda". Ezek közé tartoznak az összes kis lazac férfiak. Általában nem haladják meg az 50 cm-t, és legfeljebb 2 kg súlya van. Tinda úgynevezett férfiak ugyanabban az évben, aki az élet első évét töltötte a tengerben. Gyakran előfordul, hogy a legtöbb férfi soha nem esik a tengerbe. Ezek az egyének teljesen érlelik a folyón. A testének hossza 10 cm-es tejtermékekkel rendelkezik. Ezért az őszi lazac, valamint a leggyakoribb nő, és nem férfiak között.

Lazac nő, aki nagyon hasonlít Tinda-hoz. Ezt nevezik "levélöltés". Ez a fajta lazac, amely a tenger első életévé után friss vízbe vándorol, és azonnal elhalasztja. A szabadidős oldalak nem igényelnek hosszú pihenést és pihenést. Olyan területeken, mint a Kola-félsziget, ahol a nyár nagyon rövid és lakik a lazac. Ellenkező esetben a királyi lazac a Nyugat-Európa folyókban viselkedik. Ott, a halak migrációja folytatódik az egész évben. Az őszi lazac és a rendelet belép a Rajna vízbe novemberben, Machina és Break - közelebb májushoz, és a Tinda júliusban jelenik meg.

A norvég lazacot a nyári migráció megkülönbözteti, mint például az amerikai partján levő lazacot. A tudósok úgy vélik, hogy az ívás lazac egyik formája nem változik a másikra. Az elméjük még mindig zavarja a kérdést: Lehet, hogy az egyik egyéni kaviár egyidejűleg kifejlődik mind a sneaks, mind a téli típusok? A királyi lazac ívási időszaka az északi régiók első őszi hónapjaira esik. És a téli hónapokban a bolygó melegebb részeiben. Annak érdekében, hogy sikeresen elhalasztja a kaviárt, a nő mély lyukat eszik. Néha a hossza elérheti a 3 métert. Csak azt követően, hogy a női alázatos módon fekszik ebben a gödörben, és várja a férfi megjelenését.

A férfi megjelenésével a női engedelmeskedik kaviár. Ebben a pillanatban a férfi egyén elkezd mozogni, és a nőstény oldalán megérinti a nőt. Van egy tejtermelés a férfiban. Ezt követően egy méter távolságra, a férfi ismét erőteljes tejet termel a nő kaviárján. A farok és a fin sima mozgása, a nő azonnal bezárja a homok lárváit. Közvetlenül az ívás befejezése után, kimerült és kopott sals elárasztották. A legmegfelelőbb személyek kis része meghal, és nem jön a tengerbe. És azok, akik sikeresen visszatérnek a tengerbe, ismét ezüst színű, és jól táplálkozik. Víz, ahol polcok lazac kaviár, ne haladja meg a hőmérséklet küszöböt + 60 ° C-on.

Ezért az érlési lárvák nagyon lassan fordulnak elő. A májushoz közelebb kell várnia az első sütés megjelenését, amelyet az utolsó idő továbbra is él a folyóvízben. A királyi lazac esetében általában nem hal meg azonnal az ívás után, mint például, akkor történik egy ketta vagy egy hunchback.

A fiatal lazac megjelenésében nagyon különbözik a felnőtt személyektől. Ezért gyakran zavarják őket, és más halfajok tulajdonítják. A fiatal lazac fényes színezéssel rendelkezik, sötét háttal. Az egész testet gyakran vörösbarna foltokkal és fekete csíkokkal borítja. Néha ez a fiatal neve "Pestry".

Fiatal egyének a lazacok, ezek filmek, takarmányok különböző lárvák, rákfélék és rovarok. Mozgásuk a folyók szájába. Néha eléri a tengert, hogy körülbelül öt évet vesznek igénybe. Csak akkor, ha a hossza eléri a 9-18 cm-t, és a testtől eltűnnek, csíkok és foltok a fiatal lazacok menni a tengerbe.

A természetben meg kell jegyezni, hogy nem minden fiatal anya teljesen érlelődik a tengerből való kilépéshez. Néhányan továbbra is élnek a születésének területén. Ezek közé tartozik a kis hímek Tynd. Ezek az egyének részt vesznek azokkal, akik a tengerrel vándorolnak. De a jövő a jövőben sikeresnek kell mozognia, hogy éljen a tengerben. A tengeri víz hozzájárul a gyors növekedéshez és a teljes lazac érleléshez. A ponoy folyó adatai alapján a folyó egy évében a lazac 10 cm hosszú, és az élet éve növeli méretét 22-24 cm-re.

Lazac - halak hihetetlen íze és különleges értéke a főzésben. Hús lazacból különböző ételeket készítenek: sült, főtt, sütve. ! Az, aki legalább egyszer megpróbálta lazacot, minden bizonnyal újra és újra beilleszti ezt a halat.