Side - cod relatív

Az oldal egy ragadozó hal, a görgőcsalád, az oldalak legközelebbi rokona. Ez a faj a nyílt tengeri halakra vonatkozik.

A Sider-ről szóló emberek többsége csak arról van szó, hogy ez egy nagyszámú kulináris étel összetevője, és arról, hogy hogyan néz ki, és hogyan él, nincs teljesítménye, így többet kell megtudnia róla.

Habitat Sydia

Ez a faj meglehetősen elterjedt, az oldal Észak-Amerika és Európa partjai mentén, emellett az oldalak folyamatosan vándorolnak, például nyáron, az oldal megtalálható a Murmansk közelében lévő vizekben, de nagyon ritka ügyek. Ezenkívül az oldala észrevette Norvégia és Spanyolország partjait.

A fehér és a balti-tengeren, a nyílt óceánban, ez a faj nem található.

Leírás Sayda

A test oldalán a hosszúkás alak, és a fej rámutat, az álla egy kis bajusz. Sayovnak van 2 gerinc és 2 anális borda. Ennek a fajnak a megkülönböztető jellemzője egy könnyű csík, amely az egész háton húzódik. Az alsó állkapocs felépítése oldalirányban szokatlan, előrehaladott, így a támadás során a ragadozó felállítja az áldozatot alulról.

Spin színes olíva színű, és fehér határon acél. Prysto ezüst. Farok egyenesen jellegzetes szemével. Sötétfej.

A felnőttkori megkülönböztetés átlagosan eléri a 85-95 centimétert, és a súly körülbelül 17 kilogramm.

Észak-Norvégiában a világ legnagyobb oldalára fogott, ami 22,3 kilogrammot mér.

Életmód oldal

Oldal - nagyon erős és gyors halak, amelyek a szikla aljával járnak. Az aktív halakra vonatkozó szezonális migrációk jellemzőek. Tavasszal, az összes oldalt északra küldenek, és az ősszel délre mozognak.

. Oldala körülveszi az áldozatot az összes oldalról, hangos hangokat készítve, amelyek néha még a tenger felszínén is hallhatók. Leggyakrabban éjszaka vadásznak. Általában az oldal az alján marad, de amikor vadászik, akkor a törekvésben nemcsak mászhat a vízre, hanem kiugrik a vízből is.

Szexuális érettség a test oldalán a test 65-70 centiméter, és egy ilyen méretű hal eléri a 6 évet. Szinte minden planktonoid hal támadja az oldalt. A legtöbb év fiatal korban és az ikonikus fejlődés során meghal.

Oldalsó reprodukció

San Sayda folytatódik január és július között. A part menti övezetben halad. Leggyakrabban áprilisban megfigyelhető, a vízhőmérsékleten legfeljebb 10 fok, és a sótartalom nem magasabb, mint 35%. A kaviárt a 200 méteres mélységben puha talajon halasztják el.

Egy nő átlagosan körülbelül 6 millió tojást hoz létre. Ikrinki 2 hétig fejlődik. A tengerparti kurzus a Norvégia partjáról kaviártra utal, így a sider elesik az Északi-tengerbe.

Az első alkalom, amikor a legyek inkább az öblökben élnek, és nem adnak túl sokat a parttól. És a felnőttek azt mondják, miután az ívás az észak felé halad.

Oldalak száma

Az elmúlt században az oldalt másodlagos halaknak tekintették, így nagy volumenben nem bányászott. De idővel a sider iránti érdeklődés nőtt fel, és ma már folyamatosan fogott. Körülbelül 400 ezer tonna oldal minden évben bányászott. Az Ikra Sayda nagy igény szerint használ. A skandináv országokban a kaviár oldalakat különböző ízkombinációkkal értékesítik.

Mivel a Sidis kapcsolatba lép a tőkével és a montamival, akkor a kaviár gyakran helyettesíti az egyiket, mivel a halak kaviár tulajdonságai gyakorlatilag nem mások. De az oldal iránti kereslet és ár jelentősen alacsonyabb, csak azért következik be, hogy a tőkehal jobban ismert. Az oldal a friss formában, fagyasztva vagy nyersen. Az orosz piac megfelel az oldalról, amelyet Norvégiából importálnak, vagy a hazai bíróságok kivonják.

Az oldalt óriási mennyiségű vonóháló, hálózatok és nem bennszülöttek fogják. A fogás nagy része Norvégiában, Dániában, Németországban, Franciaországban, Nagy-Britanniában, Kanadában és Oroszországban esik. A szude ételek hatalmas népszerűsége az volt az oka, hogy a déli népesség száma minimális lett.

.