Milyen rovarokat eszik az embereket?

. Miért vannak rovarok? A rovarok táplálóak és számos. Ezek nagy mennyiségű fehérjét, zsírt, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Az élelmiszer- és táplálkozási értékben lévő rovarok ivása az étrendtől, a típusától, a fejlődési szakasztól és a főtt. Így a rovar, amely hasonló a csirke ízével egy esetben, olyan lehet, mint a halak vagy gyümölcsök más körülmények között. Ha már megette a rovarokat, és nem tetszett, gondoljon egy másik alkalommal. Ha még soha nem használta az evés rovarokban, ez egy jó listája, hogyan indítsa el a gasztronómiai kísérleteket.

Szöcske és tücskök

. Sült, főtt vagy pároltak. Néhány országban ezek a rovarok az ehető fehérjeporhoz való őrlésre kerülnek. A szöcske, a tücskök és a sáskák a csapathoz tartoznak (Orthoptera.

Hernyó

Majdnem mindenféle krikgalk és szöcske ehető, de ugyanez nem mondható el a hernyókról. A Caterpillars lárvák pillangók. Mint a felnőttek, néhány hernyó mérgező. A Pavlin-Eyed dél-afrikai nézete lárvája Gonimbrasia Belina az egyik ehető típusú hernyók. Különösen nagy vastartalmú 31-77 mg / 100 g (összehasonlítva 6 mg / 100 g marhahúsra). Ezek a hernyók az Afrikában az élelmiszerek fontos forrása, és máshol egyre népszerűbbé válik.

A Caterpillars egyéb ehető típusai közé tartozik AEGIALE HESPERARIS (általában az Agaro Licherben található), valamint a bambusz féreg (Omphisa fusdidentalis) és selyem féreg (Bombyx Mori.

Pálma lárvák

Palm Palm Tree Larva (Rhynchorus Ferrugineus) ízletes rovar, különösen akkor, ha a saját zsírban pörkölt. Ezek a lárvák nagyon népszerűek Közép-Amerikában, Malajziában és Indonéziában. Azt mondják, hogy a főtt lárvák úgy néz ki, mint az édesített szalonna, és nyers értékelt krémes textúra. A Palm Weevils trópusi rovarok, a délkelet-ázsiai rokonok. Annak ellenére, hogy sok pálmafák, Thaiföldön, a lárvák termesztését a szobában gyakorolják.

Liszt féreg

. A liszt férgek könnyen tenyésztettek egy mérsékelt éghajlat mellett, ellentétben a trópusok előnyben részesített ehető rovarokkal. Amikor az élelmiszerforrásként növekszik, a lárvákat zab, gabonafélék vagy búza almával, burgonyával vagy sárgarépával táplálják a nedvességgel. Táplálkozási értékük hasonló a marhahúshoz. A liszt férgek fogyasztásának fogyasztása, pörkölt, főtt vagy porra zúzva. Ízöljük, hogy jobban emlékeznek a garnélarákra, mint a marhahús, ami értelme van, mivel a liszt férgek a liszt bogár lárva alakja (Tenebrio Molitor. Mint a garnélarák, a bogarak tartoznak. Sok más lárvák bogarak a kemény elkötelezettségből (Coleoptera) Szintén ehető.

Hangyák

A hangyák számos fajta nagy értékű finomság. Azt mondják, hogy a citrom hangyák (Myrmelachista Schumanni) Az Amazon dzsungelje jellegzetes citrom illata van. Muvaryev-Leaves általában sütik és azt mondják, hogy hasonlóak a szalonna vagy pisztácia anyák ízéhez. A méz hangyák nyersen és ízléssel eszik. A nyugati társadalomban a Camponotus versenyen származó hangyák a legtöbb ediblesnek számítanak (Camponotus.

A felnőtt hangyák, a lárvák és a tojásuk élelmiszerforrásként szolgálhat egy személy számára. A Murán tojás a rovar kaviár különleges formájának tekinthető, és magas ár van. A rovarok nyers (még életben), sült, főtt, zúzottak és adalékanyagként fogyaszthatók.

.

Egyéb ehető rovarok

Más ehető rovarok közé tartoznak a szitakötők, a cycades, a lárvák méhek, csótányok, pillangók babák és harangok. Az eső cseresznye szintén népszerű élelmiszertermék, de nem rovarok, de jelentkeznek Anneldamra - testreszabhatóak. Az ehető férgek nagy mennyiségű vasat és fehérjét tartalmaznak.

Bár a skorpiók és a pókok nem tartoznak a rovarokhoz, az emberek általában nem osztják meg őket. Mint a rovarok, az ethulusok ízeltlábúak, és amelyek kapcsolódnak, például rákok és garnélák. A pókok és a skorpiók a tenger gyümölcsei földi analógjai. A tetvek is ehető (bár más emberek előtt vannak, kicsit furcsanak tűnhet).

Más ízeltlábúak, amelyek gyakran ebédre válnak az emberek számára, közé tartoznak a nedvesség, a vízgolyók (ízek, mint gyümölcsök), ágykák, június bogarak és sőt dung bogarak!

Tippek kezdő entomofagam

Ha úgy dönt, hogy kipróbálja a fent leírt lényeket, győződjön meg róla, hogy egy személy táplálására szánt rovarokat eszik. A vad fogott rovarok peszticidekkel vagy parazitákkal fertőzhetők, és nem lehet tudni, hogy mit táplálnak. Az ehető rovarokat üzletekben, az interneten és a különleges éttermekben értékesítik. Önnek önállóan növekszik néhány ehető rovarok, például a liszt férgek.