Szivárványos pisztráng

szivárványos pisztráng - Ez a leggyakoribb lazac a fizetett tavak és tavak. Az értékes és gyönyörű hal második neve - Mikja. A hazáját Észak-Amerikának tekintik, és a tartályunkban a huszadik század elején esett.

Ma a Rainbow Trout a halászat népszerű tárgya. Vadászat különböző módon mesterséges és természetes csali. Ez a hal nagyon sportos, így különböző szintű versenyt tartanak mindenhol.

Mikja - erős és gyors hal. Egyszer a horogon, ez viharos ellenáll, váratlan rándulások, megpróbálva szabadon. Ezért olyan híres a halász-sportolók számára. Ezenkívül lehetetlen elfelejteni a szivárványos pisztráng gasztronómiai tulajdonságait.

A megjelenés leírása

Az egyéni szivárványos pisztráng felnőttjei szivárványszalaggal rendelkeznek, amely túlcsordul az ibolya színtől és a világos narancssárgáig. A leghangsúlyosabb csík lesz a férfiak az ívás során. A test sok sötét foltokat fed le, amelyek a bordákba mennek. Azonban a narancssárga és piros foltok, amelyek sajátos a pisztránghoz, egyszerűen nem. Ez a kiterjesztett hal, és van egy farokfesték a fektetett forma.

Mivel a pisztráng teste egy kicsit szétesik az oldalán, a hal egy kicsit laposnak tűnik. Rövid és csonkolt arccal rendelkezik. A középső egyének legfeljebb 35 cm hosszúságúak és 0,5 kg. A Rainbow pisztráng trófea másolata gazdag kareli patakokban és folyókban, amelyek tele vannak étellel. Vannak olyan személyek, akik több mint 1,5 kilogrammot mérnek, és a rekordrész több mint 5 és kilogramm súlya volt.

Az élőhely megoszlása ​​és helye

A Rainbow Trout egy nagyon népszerű halászati ​​tárgy. Nagyon érdekes az a tény, hogy ez a hal természetes körülmények között egyszerűen nem él. Azok, akik kiszabadultak, vagy a tengerbe mennek, és Kumi-ba fordulnak, vagy streaming blöffvé válnak, vagy mennek a hegyi patakokba. Sokan úgy vélik, hogy a pisztráng szeret hideg vizet, de tökéletesen és meglehetősen meleg vízben viselkedik. A fő állapot egy nagyon tiszta tározó jelenléte, amely elég mély és oxigénnel telített.

Leggyakrabban ez a hal megtalálható a mélységben és az árnyékos terepen. A fény hátrányosan befolyásolja, és a pisztráng megszűnik, hogy aktív legyen. Ikrinka meghal a napfénytől. Érdemes megjegyezni, hogy a pisztráng tenyésztésének fontos feltétele, hogy halat állandó hozzáférést biztosítson a felülethez, hogy rendszeresen töltse ki a buborékot. Ez megmagyarázza, hogy a pisztráng nem él a tartályokban, amelyek hosszú ideig jégkéreggel vannak borítva.

Diéta

A pisztráng az élelmiszertermékekhez való személytelensége hozzájárul a nagyon gyors növekedéshez. Könnyen megtalálja a szinte minden vízi rovar lárváit, tudja, hogyan fogja megragadni a lepkéket, lebegnek a folyó felett. A tavaszi és nyári időszakban a vízi rovarok fölött repülnek, hogy pisztráng lehetőségeket nyerjenek az ívás után. Leggyakrabban ebben az időszakban a pixeleket táplálja.

Minél hosszabb ideig a pisztráng élet, annál aktívabb, hogy egy másik halat táplálja, és ennek megfelelően aktívan növeli a súlyt. A rokonok sütésére, békákra és kis egyénekre táplálkozik. Egyszerűen tegye, pisztráng menü nagyon változatos és leggyakrabban - ez állateledel. Megragad és beleesett a vízbe rovarokba, a halászat és a hús-hulladék jól eszik.

Reprodukció

Pisztráng Radoubon nagyon jól tolerálja a megnövekedett vízhőmérsékletet. A legkedvezőbb a hőmérséklet közel 20 Celsius. Érett pisztráng lesz az élet 4. évében. Az ívás, a rugós időszak és a folyó területei köves alsó és meglehetősen gyors áramlással vannak kiválasztva. Kaviár tört a női kavicsokban.

A nőstények termékenysége a súlyuktól függ. Így például 1 kilogramm hal súlya legfeljebb 2000 vegyi anyagot számláz. Kaviár alsó, átmérője 4 milliméter. A tojások fejlesztése közvetlenül a vízhőmérséklettől függ, és legfeljebb 2 hónapig tarthat. Miután a lárvák aktiválódtak, a tojássárgájú táska tartalma 2 hétig működtethető.

Rainbow pisztráng nagyságrenddel gyorsabb, mint a streaming. Átlagosan az egyének legfeljebb 90 centiméterrel nőnek, és legfeljebb 2 kilogrammot kapnak. Néha azonban akár 5 kilogrammot is súlyoznak. Ha a pisztráng növekszik a tavakban, akkor a hossza habozik. A tavakban való növekvő halak általában közvetlenül az etetés feltételeitől függenek. Például kétéves személyek, például legfeljebb 450 gramm, egy év alatt már súlya 1,2 kilogramm, és négyéves személyek súlya több mint 2 kilogramm.

A halgazdák hatalmas gazdasági érdeke a szivárványos pisztrángot mutatja. Pisztráng hozzáadja a hideg tavakat, mint egy további halak a ponty hígítás alatt. A világ legtöbb országában a pisztráng tavakban, ketrecben és zárt vízellátás létesítményeiben termesztik. Ez a hal a kis tavakban és folyókban is felszabadul a sporthalászat számára. A pisztráng nagyon ízletes és kiváló minőségű húst tartalmaz, amelyet az étkezési táplálkozással is használhatunk.

A táplálkozási érték

100 gramm vad nyers szivárványos pisztrángban (az ajánlott napi fogyasztási sebesség (RSNP)% -ában) (1):

• Kalória: 119 kcal (6%).
• Zsír: 3,5 g (5%).
• Fehérje: 20,5 g (41%).
• C-vitamin: 2,4 mg (4%).
• Tiamine: 0,1 mg (8%).
• Riboflavin: 0,1 mg (6%).
• Niacin: 5,4 mg (27%).
• B6-vitamin: 0,4 mg (20%).
• B12-vitamin: 4,5 μg (74%).
• Pantoténsav: 0,9 mg (9%).
• Kalcium: 67 mg (7%).
• Magnézium: 31 mg (8%).
• Foszfor: 271 mg (27%).
• Kálium: 481 mg (14%).
• Réz: 0,1 mg (5%).
• Cink: 1,1 mg (7%).
• Mangán: 0,2 mg (8%).
• Szelén: 12,6 μg (18%).
• Koleszterin: 59 mg (20%).
• Omega-3 zsírsavak: 812 mg.
• Omega-6 zsírsavak: 239 mg.

Rainbow trul használjon a testhez

Az American Heart Association azt javasolja, hogy legalább hetente legalább kétszer használják 85 gramm adagot főzött halakból. A Rainbow pisztráng az egyik leghasznosabb hal. Maximalizálja az egészségügyi előnyöket a szivárványos pisztrángok használatából, amelyek segítségével különböző főzési módszerek, például főzés egy pár, garlet sütés vagy a sütőben. Íme néhány alapvető hasznos pisztráng tulajdonságai:

egy. Kiváló minőségű mókus kiváló forrása

Ha új terméket keres (kivéve a csirke, a marhahús és a sertéshús), amely képes növelni a fehérje termelését, akkor a Rainbow pisztráng lehet az új forrása ennek a fontos anyagnak. 100 gramm főtt vad szivárvány pisztráng tartalmaz 22,9 gramm fehérjét. Az Orvostudományi Intézet a teljes kalóriatartalmú kalória 10-30 százalékát ajánlja. Ez azt jelenti, hogy ha a cél az, hogy napi 1800 kalóriát fogyasztanak, 180-ról 630-ra, az ilyen kalóriáknak a fehérjeből kell származniuk. Az FDA szerint minden gramm fehérje 4 kalóriával rendelkezik. A férfiak napi 56 gramm fehérjét kell kapniuk, és a nők körülbelül 46 gramm fehérjét.

A fehérje fogyasztás létfontosságú a test normál működéséhez. Rendkívül fontos építőanyag az izmok, a bőr, a haj, a körmök, a vér és a porc szövet számára. A legtöbb enzim, amely segíti a test működését normálisan, fehérjeből áll.

2. Az omega-3 zsírsavak kiváló forrása

Sok bánat nutriticionisták azt ajánlják, hogy az emberek távol maradjanak a zsírtól. Mindenesetre, ha megpróbálja fogyni vagy súlyt szerezni, zsírt kell fogyasztania. Azonban nem minden zsír ugyanolyan hasznos. El kell távolítania egyedül a zsírokat (transz-zsírok és felesleges telített zsírok), és előnyben részesítjük más (mono-telített zsírok, többszörösen telítetlen zsírok).

Az Omega-3 zsírsavak az egyik leghasznosabb zsír. Az omega-6 zsírsavak és az omega-3 zsírsavak aránya elengedhetetlen a szervezet egészségéhez, hiszen a legtöbb ember szokásos étrendje főként az omega-6 zsírsavakban gazdag termékekből áll. Ezek a zsírsavak többnyire nem termelik testünkben. Ezért meg kell enni az ételt, mint a szivárványos pisztrángot, mivel nagy mennyiségű ilyen tápanyagot tartalmaz.

A halgazdaságon termesztett szivárványos pisztráng 100 grammja 1236 mg omega-3 zsírsavat (2) tartalmaz: Eikapentaenoesavat (EPC) és dokozahexaénsavat (DGK) (zsíros halakban és algákban). Sokkal magasabb, mint az ajánlott Egészségügyi Világszervezet 250-500 milligrammban naponta. Ezenkívül ugyanaz a rész 949 mg omega-6 zsírsavat tartalmaz.

A Rainbow pisztráng segíthet egyensúlyozni az omega-6 és az omega-3 arányt, amely ideális esetben 1: 1 vagy legalább 2: 1. A kiegyensúlyozott arány csökkentheti a szívrohamok, a szív- és érrendszeri betegségek, a depresszió, a szorongás, a mellrák, a prosztatarák és a vastagbélrák kockázatának csökkentését.

3. Gazdag kalia

A kálium az egyik leginkább alulértékelt ásványi anyag. Sokan úgy vélik, hogy ha egyszerűen csökkentik a sós fogyasztást, akkor a magas vérnyomás kockázata csökken. Ez nem igaz. A test mérlegeli a só szintjét a kálium és a nátrium aránya függvényében.

Az amerikai betegségek ellenőrzésének és megelőzésének központjai szerint a 19 évesnél idősebb felnőttek, a 14-18 évesek és a terhes nők számára napi 4 700 milligramm káliumot kell fogyasztaniuk, és naponta legfeljebb 2300 milligramm nátriumot kell fogyasztaniuk. A szivárványos pisztráng 481 mg káliumot és 31 mg nátriumot tartalmaz.

A gazdag kálium-étrend nemcsak segíti a magas vérnyomás kezelésében, hanem segíti a stroke, a vesék, a szorongás és a stressz állapotának megkönnyítését is. A kálium növeli az izomerősséget, az anyagcserét és javítja az idegműködést.

4. A foszfor jó forrása

A foszfor a második leggyakoribb ásványi anyag a kalciumot követően. A foszfor és a kalcium gyakran együtt dolgozik, fenntartva a csontok és a fogak integritását, így a testben lévő foszfor 85% -a a csontokban és a fogakban található. Az élelmiszer-gazdag étrend segít javítani az emésztőrendszer munkáját, stimulálja az emésztést a riboflavinnal és a niacinnal, és segíti az élettermékek helyes megszüntetését, miközben megőrzi a vesék egészséges. Ezenkívül a foszfor szükséges a növekedéshez, az összes testszövet fenntartásához és helyreállításához, mivel ezek szükségesek a genetikai építőelemekhez, a DNS-hez és az RNS-hez.

Az élelmiszerek során a legtöbb embernek elegendő foszforja van. Az Orvostudományi Intézet szerint a felnőttek ajánlott 700 mg foszfor fogyasztása naponta. A kilenc-tizennyolc éves korig gyermekek és tizenévesek 1250 mg foszforot fogyasztanak naponta. 100 g szivárványos pisztrángban 271 mg foszfor, amely átlagosan 27% az RSNP-tól.

5. Kiváló forrás a vitaminok csoportja b

A tiamin, a niacin, a B6-vitamin, a B12-vitamin és a pantoténsav B csoport vitaminok minősülnek. A vízben oldódó vitaminok fontos szerepet játszanak a sejtek metabolizmusában. A tiamin segít a cukrok és az aminosavak felosztában, így biológiai hozzáférhetővé válik. A Niacin segíti a testet szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket az energiában. A Niacin is szerepet játszik a káros vegyi anyagok eltávolításában a májból, és hozzájárul a különböző szexhormonok és stresszhormonok előállításához.

A B6-vitamin számos olyan vegyi anyagot kínál, amelyek segítenek egy agyi ketrecben, hogy kölcsönhatásba lépjenek egy neurediátoroknak nevezett különböző agycellával. A neurotranszmitterek, mint például a szerotonin és a norepinefrin is befolyásolhatja a test hangulatát és belső cirkadián ritmusát.

6. Selena jó forrása

A szelén fontos ásványi anyag az agy normál működéséhez, egészséges immunrendszerre és mind a férfiak, mind a nők reproduktív rendszere. Az E-vitaminnal kombinálva antioxidánsként működhet, és csökkentheti a rákfejlesztés kockázatát és megakadályozhatja a napégést. A gombák a szelén leggyakoribb forrása (mivel a SELENIUM a talajban), de a szivárványos pisztráng is jelentős mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz.

A 13 évesnél idősebb gyermekeknek naponta 55 μg Selena (terhes nők 70 μg) kell fogyasztaniuk. 100 gramm szivárványos pisztráng 12,6 μg szelént vagy az RSNP 23% -át tartalmazza (18% a terhes nők esetében).

7. Alacsony szennyezőanyagok tartalma

A Környezetvédelmi Védelmi Alap szerint a Halgazdaságokban termesztett Rainbow pisztráng alacsony higanytartalmú és poliklórozott bifenilek (PCB). A magas higanyt vagy PCB-t tartalmazó halak mellékhatásokat okozhatnak, mint például a veseelégtelenség, a mentális rendellenességek, az agykárosodás és a fáradtság, különösen a gyermekeknél és a reggeli gyümölcsökben. A tenger gyümölcsei órája azt ajánlja, hogy elkerülje a vadon élő szivárványos pisztráng használatát a megnövekedett szennyezés kockázatának köszönhetően.

Zsaroló pisztráng

Bár a hal előnyei teljesen felbecsülhetetlenek, ez a termék károsíthatja a testét. Nem ajánlott, hogy sok pisztráng van azokhoz, akik szenvednek a gyomor-bélrendszeri betegségek, valamint a májbetegségek. Valójában ebben az esetben javasoljuk, hogy megfeleljen az alacsony zsírtartalmú étrendnek, míg a pisztráng egy meglehetősen zsíros termék.

A pisztráng ellenjavallt abban az esetben, ha az egyéni intoleranciát szenvedsz ehhez a termékhez.

A vásárlás során a pisztráng helyes választása

Ahhoz, hogy kiváló minőségű végterméket kapjon, kívánatos minőségi forrásgyártó termék megvásárlása. Hogyan történik:

• Először is figyelmet kell fordítania az árufuvarozási típusra. A pisztráng csúszós és rugalmas bőrrel rendelkezik, amely jelzi a termék frissességét.
• A halak sáros szemei ​​azt mutatják, hogy a hal nem friss.
• A sötétbarna gillek nem tartós terméket is jeleznek. A friss pisztráng-gillek friss, rózsaszín árnyalattal vannak megkülönböztetve.
• Ha a hal nem különbözik természetes, világosabb megjelenés, akkor valószínűleg a "dolgozott" hasított test felett.
• A nagy hasi hal jelzi, hogy belül vannak tej vagy kaviár.

Érdekes tények a pisztrángról

• A Trouta legnagyobb nézete a Nagy-tavak (USA), Alaszkában és Kanadában. Ez a fajta pisztráng érheti el a 45 kilogrammot. A Rainbow pisztráng képes 3 év korában ívalni, és általában 3-5 éven át szorítja.
• A Rainbow Trout-t az Egyesült Államok egyes régióiban veszélyeztetik.
• Ha a szivárványpisztráng az óceánba költözött felnőttkorban, és nem marad a patakokban és folyókban, az acélfejű pisztrángnak nevezik. A teste szinte teljesen ezüst színű.
• A Rainbow pisztráng átlagos várható élettartama 4-6 év a vadon.
• Rainbow pisztráng snrest szezon - tavasz.
• Rainbow pisztráng válások minden kontinensen, az Antarktisz kivételével.
• A szivárvány a hús színe a hal és a környezeti feltételek étrendjétől függően változhat.
• Az ember 1870 óta elkezdett szivárványos pisztrángot tenyészteni. A legnagyobb pisztráng gyártó Chile.
• Az ívás szezonjában egy pisztráng 200-tól 8000 tojásig terjedhet a kaviárra.
• A szivárványos pisztráng a vízszennyezés mutatója, mert csak a tiszta vizekben élhet.
• Ez a halak kaviárt adnak a vizekben, ahol született.

Halászati ​​módszerek

A pisztráng meglehetősen univerzális hal, amely a legkülönbözőbb módok fogása:

• adagoló;
• horgászbot;
• repülési halászat;
• Fonás.

A megfelelő megközelítéssel rendelkező halászat minden iránya hatékony, és lehetővé teszi, hogy ne csak a halat fogja elkapni, hanem teljes örömöt is kap a pisztráng vadászatának folyamatából.

Fly Horgászat és Spinning

Ez a két halászat a leginkább sportos, állandó mozgást jelent a vízterület mentén, a csali és a takarmányozás módjait. A szivárványos pisztránghoz könnyű fogaskerekeket használnak, amelyek lehetővé teszik a miniatűr wobblers és csillogó, valamint a súlytalan legyek használatát.

Az Ultratela-ban vannak teljes trotterek:

• Rainbow törött mikigi fogása. A vadászat a hegyi patakokon, a gyors északi folyókon és más víztesteken vad pisztrángfajtákon történik, ahol ez a hal él.
• Horgászat fizetett tavak és tavak. Itt, többnyire elkapja a klasszikus pisztrángképződést.

A forgó felszerelésre fokozott követelményeket kivetítenek. Egyidejűleg lehetővé kell tenniük a súlyos csalásokkal való munkát és a hatalmas éles halakat.

A leküzdelem növekménye is előtérbe kerül, így a legszebb zsinórok és monofil halászati ​​halak használata. Ez magában foglalja a kiváló minőségű tekercsek használatát érzékeny súrlódással és lágy rudakkal, amelyek jól leállított halászat.

Tanács! A fentiek mindegyike, meglehetősen és a repülési halászati ​​célpontra.

Donka és úszó halászati ​​rúd

Ezeket a módszereket elsősorban platformokon alkalmazzák. Mivel nem olyan dinamikusak, mint a fonás és a Flyunder, gyakrabban használják őket, mint az újonnan érkezők, amelyek a tartályon kívüli időtöltés mellett halakat is fognak fogni.

Nincs semmi különleges a felszerelésben. Ha lehetséges, akkor több finom pattanást kell használnia, nem riasztó halat. A csalitól a preferenciát adják:

• Pisztrángpaszta;

• Garnélarák vagy rahene hús;

• piros féreg;

• Rovar lárvák.

Adományozó fogaskerekek tanácsosak a távoli távolságok elkapására, de az úszó halászat esetén hatékony.

Bait a szivárványos pisztránghoz

Tekintettel a kínos pisztrángra, elkaphatja a mesterséges és természetes eredetű legkülönbözőbb csalit. A hal preferenciái az évszakától, a vízhőmérséklettől és más természeti tényezőktől függően változtak.

A pisztráng fonásához a következő csali használatra kerül:

• Microcoleboalka. Ma a legnépszerűbb csali, különösen a gonosz tározókon.

• Szilikon. Gyakrabban alkalmazzák a kis méretű passzív "gumi" -t. Releváns, ha a halat az alján táplálja.
• Wobblers. Univerzális csali, folyókban dolgozik, és zárt tartályokban.
• Forgó briliánsok. Ma ritkán alkalmazzák és többnyire újoncok.

Az alsó és úszó területeken ilyen fúvókákat és csalit használ:

• földigiliszta;
• Moly;
• a feszültség rovarok lárvái;
• Pisztrángpaszta;
• Kukorica konzerv;
• garnélarák és más kis rákfélék;
• Oparysh;
• Vágó.

Vannak konkrétabb csali, de ritka esetekben igényesek a különálló víztesteken. Ezeket a tapasztalt halászok használják, jól vizsgált helyi pisztráng szokások.

Ízletes pisztráng receptek

Általános szabályként a pisztrángból származó összes ételeket a kiváló ízelés jellemzi, függetlenül az előkészítés módszerétől. Pisztráng hús lehet sütés, főzés, sütés, zöldségekkel forralva. Ezért van értelme, hogy néhány finom receptet kínáljon ebből a hasznos halból.

Fül a TROUTA-tól, tűzbe főzve a tűzön

Finom és hasznos edény előkészítéséhez szükséges lesz:

• Pisztráng hús - körülbelül 600 gramm
• Polkulo burgonya.
• Három közepes méretű izzók.
• Egy paradicsom.
• Három nem nagy sárgarépa.
• Só, fűszerek és zöldek.

Hogyan kell főzni:

1. .
2. A víz forrása után hagymát és altermékeket adunk hozzá, majd az edényt újra forraljuk.
3. A hagymát és az altermékeket kiürítik a húslevesből.
4. Ehelyett, zúzott burgonya, sárgarépa, só és fűszerek adnak hozzá a húsleveshez.
5. Itt vannak zöldek és paradicsom. A fül kész.
6. A legjobb lehetőség ilyen bajusz főzéshez szén.

Pisztráng malosol szendvicsek számára

Ehhez készüljön el:

• Védett hús Trouta.
• Paul Lemon.
• Fekete bors és só.

Főzés módszer:

1. A halakat tisztítják, elválasztják és mossák, majd az összes csontot eltávolítják a húsból, és a halat nem nagy darabokra vágják.
2. Citrom tekercs vékony szeleteket.
3. A halak megegyeznek és tökéletesek.
4. A pisztráng húst a tartályba helyezzük, fedéllel zárva, és egy éjszakára megy a hűtőszekrénybe.

Másnap reggel a halak már használhatók a hideg snackek készítéséhez.

A COALS-on sült pisztráng

A valódi finomság előkészítése érdekében ilyen termékekre van szüksége:

• 0,5 kg pisztráng hús (filé).
• 4 evőkanál növényi olaj.
• Egy citrom vagy lime.
• 3 evőkanál szójaszósz.
• 1 teáskanál cukor.
• Egy köteg.
• Fűszeres pirospaprika (kissé).

A megfelelő főzés módja:

1. Halak, szárítva és darabokra vágva.
2. Szép marinád készítése citromlé keverés, szójaszósz, növényi olaj, cukor és bors. Ezt finoman apróra vágott kaporként is hozzáadjuk.
3. A halat fél órán át üldözik.
4. Ezt követően a halat a rácson hajtogatják, és egy aranykéreg megjelenése előtt készülnek.

Pisztráng sült egész a sütőben

Ízletes és hasznos étkezés készítése érdekében ilyen termékeket kell előkészíteni:

• Egy carcass pisztráng.
• Pár lukovitz.
• 20 gramm édeskömény.
• Négy burgonya.
• Három paradicsom.
• Egy citrom.
• Pár szegfűszeg fokhagyma.
• Só és fűszerek.

Az előkészítés technológiai szakaszai:

1. A halat megtisztítják és megszabadulnak a gyakornokoktól.
2. A citromlé öntik, és a fűszerek keverékét dörzsöljük.
3. A hagymák pörkölnek, az édeskömény hozzáadásával, majd a halak ezzel a kompozícióval töltötték.
4. A halakat növényi olaj öntik.
5. Először a paradicsomot a poggyászra helyezik, és a töltött pisztráng a tetején fekszik. Az edényt 40 percig 180-200 fokos hőmérsékleten sült. A halak készen állnak, ha az aranykéreg alakult.

Erdei steakek

Ilyen termékekre lesz szükség:

• 6 darab hal steak.
• Három sárgarépa.
• Négy izzó.
• Két citrom.
• Körülbelül 3-evőkanál növényi olaj.
• Zöldek, fűszerek és só ízlés szerint.

Hogyan készül egy edény előkészítése:

1. .
2. Szeletelt zöldségek készülnek egy másik serpenyőben.
3. A főtt steakokat egy tányéron helyezzük el, és mellette sült zöldségek.

Pisztráng pezsgőben főzött

Az exkluzív étel előkészítéséhez a következő komponenseket kell elkészíteni:

• Két szivárványos pisztráng autó.
• Egy pohár pezsgő vagy pezsgő.
• Körülbelül 70 gramm krém olaj.
• Körülbelül 80 ml tejet.
• Három evőkanál liszt.
• Krémes olaj - 60 gramm.
• Két izzó.
• Egy tojássárgája.
• Körülbelül 100 ml tejföllel.
• Só, fűszerek ízlés szerint.

Hogyan készül egy edény előkészítése:

1. Hal Carcasters megtisztítják, megszabaduljanak és alaposan folyó víz alatt.
2. A pisztráng sóval és fűszerekkel van ellátva.
3. A pörkölt húst eltávolítjuk és liszt borítják, amely után sült, amíg egy arany árnyalatú.
4. Mártás előkészítése: Az olvasztott vajhoz csiszolható hagymát adunk, amely után gyenge tűz esetén lenyűgözött. A pezsgőt, a tejföllel és a tojássárgáját itt adják hozzá.

1. A halat egy nagy edényre helyezik el, majd a szósz öntés után.