Polar akula

Grönland Polar Akula (LAT. Somnioscus mikrocephalus) a somniosidae somniosida-ra utal. A gerincesek és a hipotetikailag az 500 évig élőként élnek, ami 2-3-szorosa a másik rekordtartó, a grönlandi bálna (Balaena mysticetus) élettartama 2-3-szorosa.

A hal nyers húsát nem lehet megevenni. A magas karbamid-tartalom, az ammónia és a trimetil-amin helyettesítő nemcsak rendkívül kellemetlen a szaga, hanem veszélyes az egészségre is.

Az ókori vikingek különböztek az élelmiszerekkel kapcsolatos veleszületett gabonafélékben. Megtanulták az nemkívánatos húst, amelyből még az éhes kutyák is kiderültek, helyi finomsággá váltak. A receptet ezekben a napokban megőrizték, és nagyon népszerű Izlandon.

A szeletelt haldarabokat a lyukos hordókba teszik, hogy minden gyümölcslevet kijöjjön. Ezután eltávolítják, mossuk és kötöttek a szabadban a szilárd kéreg megjelenése előtt. Az egész eljárást fél évig nyújtják, majd biztonságosan elkezdheti az ünnepet.

Az izlandiák ezt a hawarl finomságot hívják. Szilárd, éles aroma, keserű és torta. Javasoljuk, hogy egy üres gyomorban enni, azonnal ivott erős alkohollal. A helyi konyha szokatlan turistáiban az ilyen kezelés néha akaratlan hányást okoz.

A Polar Cápa egyedi jellemzői

Outwardly, ez a hal nagyon hasonlít a torpedóra, és a dorsalis bordák, amelyek névjegykártya-cápa lettek, kis méretűek. Ezek a cápák, akik hosszabb ideig élnek, mint az összes többi - mintegy 100-200 év!

A Polar cápa hosszú máj lett, mivel a test minden életfolyamatának lassú áramlása miatt. Nagyon lassan növekszik: az egyén egy tudományos intézetben volt, ahol hosszú ideig - 16 éve tanulmányozták - a ragadozó csak 8 cm-re emelkedett.

A ragadozóban a legnagyobb máj az összes többi cápa, eléri a súlya 20% -át - ennek a szervnek az évszázadok poláris charkái miatt, a mintegy 30 ezer ember éves borjjait végeztek, a műszaki zsírt a májból blasztották.

Halászat Ez a hal halász-sportolók nem érdekelnek - gyakorlatilag nincs harc: miután lízingelt egy ragadozó az óceán felszínén, a hajóba emelkedik, mintha egy napló lenne.

Terjesztés

Az Atlanti-óceán északi része, a Portugália partjaira délre (néha a Földközi-tengerre) - Grönland, Izland kerületei, Izland,. Csapágy, .Spitsbergen-Barentsevo és Fehér-tenger-Beringo-tenger és a Csendes-óceán Japánba nyugati és San Francisco keleten.

A Barents-tengeren a Polar Cápa gyakori - a halászati ​​mennyiségben - a West Murman-on, a központi területeken (Murmansk és liba bankok, Murmanskogo Murmansk, Canin Bank), valamint a medve és a svalbard szigetei közötti területen.

Polar cápa biológiája

Jellegzetes

Tengeri hűtő halak - a mély mélységek széles skáláján - a felületi rétegekből 1000 m mélységig leggyakrabban 200 és 600 m közötti mélységig tartanak, az északi és a Barents tengeren - 70-300 m.

Ívás

A Snesh februárban történik - Marta nyilvánvalóan, jelentős mélységben. A tojásokat az IL alján elhalasztják. Gyümölcsség akár 500 tojásig.

Fejlődés

Tojás ovális alakú, kürt héj nélkül, akár 8 cm hosszú. A FALLS még nem fedezték fel. A legkisebb poláris cápák, akik megfigyelték, hossza 70-100 cm volt.

Növekedés

A poláris cápák hossza eléri a 7-8 métert, a szokásos hossza 2,5-3 m, a Murmana 4,5 m-re.

Táplálás

Polar cápa étel sokszínű. A fő étel különböző hal (mosás, tengeri basszus, pinagor, tőkehal, tubatki, cambals stb..

Migráció

Télen és tavasszal a Polar Cápa nyáron érkezik a partra, nyáron vagy szeptemberben, indul tőlük a mélységig (Norvégia partjainál és Murman-tól Spyzbelgen régióba).

Halászat Polar Cápa

Jelentés

Különleges halászat Norvégiában, Grönlandban, részben az Északi-tengeren - Oroszországban, a Polar cápa a Murman és a Barents-tenger nyitott részeiben bányászott.

Oroszországban 1938-ban. A poláros cápa 6,8 ezer volt.C, köztük 4,4 ezer. C vonóflotta a Barents-tengeren és 2.4 ezer. C tengerparti halászat a West Murman-on. A Kanin-félsziget területén sok poláros cápa fogott.

.

Grönlandban a fogás elérte a 32 ezer. Cápa évente (1914 g.) azonban nemrég csökkentek. Norvégia vette a legnagyobb fogásokat (főként a Barents-tengeren), ahol akár 11 ezret bányászott. C (1936 g.) és legfeljebb 10-17 ezer. Chira GL. Izlandon 1926-ban. . - 8192 hordó (9750 CH), 1905-ben. - 3596 hordó (4286 CH).

Technika és halászat

A halászat fő fegyvere egy csali (a Murman - "Akuly UD"). Nazholka - sertéshús vagy pörkölt salo és lóhús. Az Északi-tengeren és Skagerraka az alsó postai hálózatokon is használható. A tálcába is kerül.

A poláris cápák vonzása bizonyos területeken, hengereket vagy zsákokat használnak, fokozatosan a vízbe. Grönlandon, a hajóktól (kajakok) halászata télen - jégtől egy lyukon keresztül.

Oroszországban (Murman-on) a horogkereskedelem télen (január-február) alakult ki a partok közelében, később (május - július) - 50-100 mérföldre a parttól.

Vonóhelyek bányászati ​​jeges cápák elsősorban ősszel és télen, 200 - 400 m mélységben. A P-OV területén a Kanina Polar cápa a navigációs időszakban (július - október, november) a légy és yarusami.

Használat

Főként a májzsírt, valamint a húsos cápák húsát, bőrét és bordáját használták. 1-3-3,5 GL technikai májzsírt. Zsírhús (több mint 10% zsír), fehér, sült formában emlékeztet az ízlésre. A jó terméket forró füstölt. A kutya területén a hús szigetelt.
Az előzetes kísérletek megítélése, a húsból készült konzervdobozok meglehetősen kielégítő íz és étkezési minőség.
A bőrt bőráru készítésére használják. Grönlandon, Izlandon, Németországban Polar cápák hús van. Részben a hal liszt termeléséhez megy.
Bőrgyártásban használt bőr. Feds ragasztót készített.

Egyes értékelések szerint a poláros cápahús a főzés során bomlik a szálakra, így kevéssé alkalmas a konzervek gyártására. .

Eskimo Legends a Polar Cápákról

. Ahogy a legenda azt mondja, egy nő vizelettel mosott haját, és kinyújtotta őket, hogy a kötélen szárítsa meg a rongy mellett. A szél felvette rongyokat, és a tengerbe dobta. Így megjelent Scalugsuck - Polar cápa.

Amikor egy fiatal eskimo lány elmondta az apját, hogy feleségül akar venni egy madarat, megölte a vőlegényét, és eldobta a lányát a tengerbe a tengerbe, de felmászott a karjai felett. Aztán levágta az ujjait. A Sedna nevű lány mélyen az istennőbe ment, és mindegyik szeletelt ujja néhány tengeri állatba fordult, köztük a Grönlandi Polar cápa. Sharul arra utasították, hogy bosszút álljon Sednában és egyszer, amikor a lány apja halászott, felborította a kajakot, és ő maga ett. Amikor Eskimo hasonló módon meghal, a bennszülöttek azt mondják, hogy a cápa Sedna küldött.