Megjelenés, élőhelyek és a kék jótékony tulajdonságai
Tartalom
Kék tubat - egy szokatlan megjelenés halak, amelyek értékes ásványi anyagokból és vitaminokból állnak. De hogy a főzés során a halak nem vesztették el hasznos tulajdonságokat, és megtartották az űrlapot, meg kell ismerniük a főzés titkait.
Leírás
A tubat a sügér leválására utal. Van egy másik név - tengeri farkas. A hal súlya több mint 30 kg lehet, míg a hossza 1 és 1,5 m között változhat.
A Tolere-t legfeljebb 600 m mélységben lakozza. Ez a hal meglehetősen széles szájjal és erőteljes fogakkal rendelkezik, amelyeket évente cserélnek. Fő céljuk a kövekből származó puhatestűek. Van egy szoros héja is a keréktárcsák jellemző jeleire, amelyeken a kis mérlegek találhatók.
Ahol TOBULK található?
Az óceáni vízben lakott lakások.
A szakértők számos ilyen halat osztanak ki, amelyek különböznek egymástól képező és élelmiszer-tulajdonságok között:
- Csíkos perem, az Atlanti-óceán északi részén, északi, norvég, balti, barents és fehér tengerek északi részén lakik.
- Távol-keleti toleráns, a Csendes-óceán északi tengerében él, találkozik a Chukchi-tengeren.
- Foltos tubat, terület - Észak-Atlanti-óceán, Barents és Norvég tengerek.
- A Blue Torchka, a terület egybeesik a helyszíni lenyelés területével.
- nemzetség Anarhichthys
- A Csendes-óceán északi részében gyakori.
A foltos és csíkos fajták az Észak-atlanti-óceán tengerfenékének mélységeiben találkozhatnak, a távol-keleti és koherens pedig kizárólag a Csendes-óceán vizében laknak.
És az özvegy vagy a kék hal kizárólagos típusát kizárólag az Atlanti-óceán legmagasabb mélységében lehet elkapni.
Mit tartalmaz a kompozícióban?
Hús, vitaminok, ásványi anyagok, zsírsavak, aminosavak megkülönböztethetők.
Név | Tartalom (GR) | Az ajánlott napi kamatláb% -a |
Zsír | 5.3 | nyolc |
Zsíros telített savak | 0,9 | 2 |
Mononanaturált | 2,1 | 3 |
Többszörösen telítetlen | 2.8 | 3 |
Fehérjék | 19,6 | tizenöt |
Szénhidrátok | nyolc | tizenhat |
Vitamin neve | Tartalom 100 gramm termékben (mg) | Az ajánlott napi kamatláb% -a |
A-vitamin | 0,06 | 7 |
Vitamin PP | 2.5 | 12.5 |
B1-vitamin | 0,24 | tizenhat |
B2-vitamin | 0,04 | 2,2 |
B6-vitamin | 0,3 | tizenöt |
C vitamin | 1,4 | 1,6 |
E-vitamin | 0,4 | 2.7 |
A PP-vitamin (niacin ekvivalens) | 5,8 | 29 |
Ásványi név | Tartalom 100 gr. Termék (mg) | Az ajánlott napi kamatláb% -a |
Kalcium | harminc | 3 |
Kobalt | 0,02 | 200 |
Molibdén | 0,04 | 5,7 |
Magnézium | 35 | 8.8 |
Fluor | 0,043 | 10.8 |
Nátrium | 100 | 7,7 |
Króm | 0,055 | 110 |
Kálium | 335 | 13,4 |
Mangán | 0,03 | 1.5 |
Foszfor | 180 | 22.5 |
Réz | 0,07 | 7 |
Klór | 165 | 7,2 |
Jód | 0,05 | 33.3 |
Kén | 190 | tizenkilenc |
Cink | 0,6 | 5 |
Vas | 0,5 | 2.8 |
Hogyan válasszuk ki és tároljuk?
Kiválasztania kell egy zubatkát, mint más halak, az alapvető szabályokra támaszkodva:
- A friss halaknak világosnak kell lenniük, muti jelenléte - a sporat jele.
- A hús tobutchának világosnak és rugalmasnak kell lennie. Nyomja meg az ujjával, a húsnak azonnal vissza kell állítania az alakját.
- Nem ajánlott egy fagyasztott fogmennyiség megvásárlása átlátszó jégben, mivel ez az újbóli fagyasztás egyértelmű jele, amely negatívan befolyásolja a halak minőségét és ízét.
A TOBUTKA tárolását a fagyasztó közelében kell tartani a fagyasztó közelében, legfeljebb 2 napig. A fagyasztott idő időtartama 2 hónapra emelkedik.
Jótékony jellemzők
A tolerátum előnyei a különböző anyagok tartalmának köszönhető, amelyek kedvezően befolyásolják az egész test tevékenységét. A halak olyan zsírsavakat tartalmaznak, amelyek hasznosak egy személy számára.
Omega-3 Távolítsa el a "rossz" koleszterint, amely viszont csökkenti a szívbetegségek és a hajók fejlődésének kockázatát. Mivel a bevitel húsa tápláló és könnyen felszívódik, ajánlatos olyan embereket használni, akiknek pajzsmirigye van a pajzsmirigygel.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy a halak sok fehérjét tartalmaznak, a sportolóknak kell használniuk. Ami a kalóriákat illeti, van egy kis tengeri farkas, így ha egy kis mennyiségben használja, nem szabad félni, hogy meg fogja bántani a testet.
. Nagy mennyiségben a kálium kedvezően tartalmazza a kardiovaszkuláris rendszer állapotát, valamint eltávolítja a duzzanatot és normalizálja a vérnyomást.
Vannak benne és magnézium - az ásványi anyag fontos a szívizom számára. A foszfor és a kalcium közös fellépése miatt a csontszövet restaurálása és erősítése. A dummy RR-vitamin húst tartalmazza, amely kiterjeszti az edényeket, ami javítja a vérkeringést és az oxigénáramot a test sejtjeihez.