Mokhovik zöld
Tartalom
A mochovik zöld gombák a szélesebb fák alatt nőnek, de gyümölcsök a tűlevelű növények határán nyírfa és fűzfa (részletesen a Mokhovikov típusokról).
Mivel a gomba nem kifejezett jellemző jellemzői, a magabiztos azonosítás nehézségei, még tapasztalt gomba, de egy egyszerű kémiai teszt kétségeket tesz. A kalap fényesvé válik, ha eldobja az ammóniát alkoholt.
Ahol nő zöld mokhoviki
Ezek a gomba endemikus a legtöbb kontinentális Európa, Ázsia, Oroszország és Észak-Amerika, Ausztrália legtöbb országában.
Külső kilátás a zöld Mokhovka-ra
. A bőr sapka nehéz eltávolítani. A zöld mosik kalap halvány olíva vagy sárgásbarna színének teljes nyilvánosságra hozatalával:
- sötétbarna lesz;
- Külön átmérője 4-8 cm;
- festés nélkül pigmentáció a széleken vagy repedéseknél;
- van szabálytalan élek, egy kicsit hullámos.
Pulp 1-2,5 cm vastag, szilárd. Szín fehér és halványsárga, Bluemakes után kézitáska.
Csövek és pórusok Sárga-króm, az életkorral, a csövek a szárhoz vannak csatlakoztatva. Ha pórusoknak van kitéve, általában (de nem minden példány) ragyog, de az összes minta barna területe van.
A láb a színe a kalap vagy egy kicsit sötétebb 1-től 2 cm átmérőjű, hossza 4-8 cm, néha egy kis konvex a földön, és kiterjeszti a csúcsra a kalap közelében, a hús nem változik jelentősen színezés vagy kissé elpirul, amikor vágás közben. Nincs gyűrű a lábon.
Az egyenetlen ellipszoid alakú spórák, sima, 10-15 x 4-6 mikron. Spóra nyomtatott barna olíva. Szag / íz gomba.
Környezeti szerep és élőhely
Ez a gomba különálló példányokban vagy kis csoportokban található széles vagy vegyes erdőkben, a parkokban, különösen a mészkő talajtípusú területeken, kapcsolatot képez
- tölgyek;
- bükkfa;
- grafikonok;
- Berezami.
Amikor a gombák betakarítást várnak
A gyümölcs egy zöld Mokhovik augusztus és október között, sőt novemberben, ha nem hideg.
Kapcsolódó fajok, amelyek merészen használják az ételt a mochovik zöld
Mokhovik lenyűgözött (Boletus Chrysenteron) Különbözik a vöröses színű lábakkal, általában helytelen hawing formában.
Mochovik gesztenye (Xerocomus Ferrugineus) - a fehérek húsát (beleértve a láb alapját is), és nem változtatja meg a színt, amikor kitéve a tűlevelű fák közül megtalálható.
Mochovik piros (Xerocomus rubellus) Ez egy rózsaszínű vagy rózsaszín-barna pép jellemzi a láb alján.
Inedigent hasonló gombák
Mokhovik Woody (Buchwaldoboletus ligcola) Növekszik a fa (fenyő), és nem a talajon. Bőr Roar kalapok megrepedve öregedéskor. A sárga pórusok színt váltanak barnásra. A helyéni sérülés kék zöldes árnyalattal.
Kalap rozsdás és barna-sárga. A láb sárga, magas, az alapbarna. Előnyben részesíti a tűlevelű fákat egy kisebb mértékben. .
Kulináris megjegyzések
Zöld mokhovik ehető, de a szakácsok nem értékelik a gomba ízét. Ne találjon olyan receptet, amely kifejezetten ezeken a gombák főzéséhez írható. Amikor a koronák más fajokra zúzódnak, akkor a zöldövények sültek és főttek, add hozzá az ételekhez más gomba. Mint más gombák, ez a fajta szárított és később használható, de rövid ideig tárolva. Az a tény, hogy a zöld Mokhovikov kalapjainak köszönhetően a szárítás, akkor fekete és ferment.