A káposzta típusai

A káposzta ismerős termék az orosz lakosok tábláin. A népszerű zöldség különböző típusáról beszélünk a cikkünkben.

1. fehér káposzta. A legnépszerűbb megjelenés, amelyet egy hatalmas, sült, főtt, pörkölt, pácolt és saucheed ételeket készítenek. Az ilyen káposztából származó savanyúságok és a gyümölcslé.
2. Brokkoli és karfiol. Lásd az étkezési termékeket. Az ilyen típusú káposzta előkészíti a főtt, pörkölt, pácolt és sült ételeket. Szintén felhasznált burgonya, koreai snackek, sütés, klyar, stb.
3. vöröskáposzta. Core vitaminok, ásványi anyagok és egyéb előnyös anyagok. Ebből a termékből finom pörköltek, savanyú és pácolt ételeket kapnak. A káposzta vörös alakú kilátása ritkán főtt, t.nak nek. Vörös levelek telt ételt.
4. kelbimbó. Az ilyen típusú káposzta miniatűr alkalmi alkalmasja alkalmas főzéshez főtt, pácolt és párolt ételek.
5. Romanesko. . Romanentikus a marásért. Főtt formában, amit az ételek díszítésére használnak.
6. kelkáposzta. Szép Kochan, amely keretezett buborék levelek. Ebből a fajból finom forralt és párolt ételeket kapunk. A savoy káposztát is használják a saláta és a pite kitöltése.
7. Karalábé. Outwardly, ez a fajta zöldség hasonlít egy tekercsre. Ez a pácolt és komoly ételeket készít, és squeeze lé.
8. Kínai káposzta. Becsült növények hosszúkás kopogtatóval és rozettával. A sütéshez, oltáshoz, marinációkhoz és szárításhoz használják.
9. Kínai káposzta. Éves növény egy rozetta porózus szelíd levelek. Az oldhatatlansághoz, a koreai snackek főzéséhez, valamint friss használathoz.
10. Kelkáposzta. Két éves növény sok levelekkel. A káposzta 2 alfaja van: hátsó és dekoratív. .