Mokruha lila

Mokruha lila (Lat. Chroogomphus rutilus) - Ez egy gomba a Mokrugov családtól. Könnyen megkülönböztethető másoktól a felismerhető megjelenés miatt, amelyet az emlékezetes színben és elég nagy méretekben fejeznek ki.

Kinézet

A lila nedves sapkát a méretek nem jelzik, átlagosan 10 cm átmérőjű. Fiatal korban, gyakran konvex és kerek alakú, valamint egy tiszta hülye borkor közepén. A felnőtt elérte után az űrlap változik, és szinte egyenes lesz, és néha még homorú. A kalapok rétege sima, miután az eső nyálkahártyával borított, de csak rövid ideig nedves lesz, majd ismét megszárad, és kellemes lesz az érintéshez. A kalap maga eltérő és szokatlan színekkel rendelkezik, amelyek a vöröses, még a bort árnyalatától, a lila, hogy a cím, réz, narancssárga és sárga.

Egy kicsit egy kicsit, nagyon szélesek és ritkák, tudnak ág. A fiatal gomba, azokat teljesen lezárják a nyálka borítója, amely alig megkülönböztethető. Az első alkalommal, amikor a lemezek sápadt és sárga színű, idővel olyan, mint a fahéj árnyéka, és amikor a nedves érlelés spórjai - piszkos, szinte fekete.

A láb hossza elérheti a 10 cm-t, és a szélesség 2-3 cm, akkor is gyakran történik egy kicsit pezsgő, és szűkebbé válik az alapra. A színes lábak nem különböznek a kalapot, csak egy kicsit könnyebbé válnak, a felület sima, selymes, amelynek eredményeképpen az ágyak maradványai gyakran észrevehetőek. A gyűrűs zóna éles, bár egy kis kiterjesztés, és az árnyék észrevehetően sötétebbé válik, és szinte megkülönböztethetetlen lesz a kalapból.

A vágás lábát lila, az alap, hogy sárga lesz, és a cellulóz a sapkák sűrűek és lite, nincs íze és szaga. Amikor a gomba áztatott vagy főtt, fényes lila lesz, mert nedves és megkapta a nevét.

.

Hol és amikor növekszik

A lila nedves nem túl gyakori Oroszországban, de szinte bárhol láthatod az országban - a Krím-félszigeten, a Kaukázusban, és néha Szibériában is. Ez a gomba gyakran növekszik a talajon, a teljes mészkő, amely a legtöbb vegyes és tűlevelű erdőkben.

Lila nedves (fenyő)

Kettős

Az egyik legfontosabb előnye a nedves lila - szinte teljes hiánya hasonló fajok és ikrek. .

Rózsaszínű nedves Hasonló a szerkezethez és a színhez, különösen az esőzések során, a fickóval, hanem jelentős és legfontosabb különbséggel rendelkezik - az a méret, amely ritkán éri el legalább 5 cm-t, ezért nem lehet megkülönböztetni azt és a purpurot A nedves nem lesz probléma.
Ez a gomba elsősorban a hegyekben nő, elvben egy ritka képviselője. Ezenkívül annak ellenére, hogy az étkezési gombákhoz tartozik, a rózsaszín nedvesnek van egy zsugorodása és kellemetlen íze, amelyből még kevésbé enni.

Nedves rózsaszín

Holtas mokruha. Ez a gomba sokkal hasonlít a lila nedves - a méretek azonosak, a szerkezet hasonló, az egyetlen észlelhető különbség olyan színnek nevezhető, amely nem rendelkezik bortúrával, főként kilenc vagy szürke-ibolya.
Lucfenyő nedves, hogyan kell meghatározni a nevétől, fenyő erdőkben növekszik, és gyakran fenyő szimbiózissal jár.

Mokruha Elova

Főzés receptek

Gyűjtheted a lábakat lábakkal, de ha nagy, akkor nem tilos csak egy kalapot vágni, így a gomba és a gombás. A gomba tisztítása problémák nélkül történik.
A lila nedvesség lényegében meglehetősen egyetemes, bármilyen formában, sós, sült, sült és még konzerv. Ha szeretné, akkor egy liszt terméket, például pite-t készíthet.
Ha konkrét receptekről beszélünk, akkor figyelni kell az alábbiakra, amelyeket az alábbiakban bemutatunk:

egy. Szósz. A nedves tápláló, de ugyanakkor nem rendelkezik nagy kalóriatöltő újratöltéssel, amelyet még kielégítő szeletekkel is használhatunk. A táplálkozási szakemberek tanácsát követően a gomba legjobb mártása a tejföllel vagy szójával együtt szolgál.Mint egy mazsolát, hozzáadhat egy pár szilvát, amely hozzáad egy jellegzetes savanyúságot.
2. Mokruch Purpurova leves. A helyes arányok függvényében finom, de könnyen elkészíthetők levest. Őt kell forralnia 0,5 kg gomba negyven mínusz, és miután a húsleves hozzáadása néhány nagy burgonyát, amit meg kell vágnia. Ha van vágy, a kapott levest hígíthatja tésztával, 5-10 percet dobva a készenlét befejezéséhez. Ahhoz, hogy érezze az ízét, és megkapja a tökéletes gomba levest, hozzá kell adnia néhány fűszert a mérlegelési jogkörébe, és az asztalhoz való táplálás után, mielőtt az edényt egy kicsit hűvös.
3. Koreai snack. A gombahéj tisztítása a filmből, meg kell főzni egy lila nedves 15-20 percet a készség teljesítéséhez. Miután a gombák elégségesek, eléggé meg kell sütni őket egy született hagymával, és hozzá kell adnod a koreai sárgarépát a kapott edénybe.

Videó a nedves lila-ról