Kamchatsky rák

KamChatsky rák - Kilátás a bölcső rákosok a Kraboid családról. Utal a craboidokra: a képviselőknek külső hasonlóságai vannak a rákokra. A Távol-Kelet egyik legnagyobb rákféléke, a Kamchatka rák a halászat tárgyaként működik. A 20. század közepén ez a fajta szándékosan egyesült a Barents Sea-hoz.

Terület és élőhely

A Kamchatka rák élőhelye nagyszerű. Japánban találkozik, Okhothotsk és a Bering Seas. Azonban a Kamchatka rákok legnagyobb klaszterei a Kamchatka nyugati partján, ahol a fő rák halászat koncentrálódik.

200-270 m mélységben télen a kamchatka rák. Tavasszal április elején kezdődik a rák migrációja sekély vízben. Az alsó vizek hőmérsékletrendszere 0 + 2 ° C rugó alatt. A rák a cipők partjainál mozog, és a női és a férfiak külön tartanak. At the end of April - May the females of the crabs, reaching the depths of 25-30 m, begin to marvel the larvae, the spawning occurs at the bottom of the water at the bottom +2 + 4 ° C and ends at the Május vége - június elején. A férfiak előtt tartott férfiak, akik ezt a magukkal keverték. . A fő munkamélységek a 30-85 méteres kiállítás.

. A rák napi 1,5-2 mérföldes sebességgel mozog.

. . A Peter-öbölben a Kamchatka rák nagy mezője tiltott.

Leírás

A Kamchatka rák az egyik legnagyobb típusa rákfélék. Külsőleg hasonló a rákhoz, amelyhez megkapta a nevét, de a valóságban közelebb van a remete rákhoz. A test egy pitchflowerből áll, amelyet egy közös héj borítja, a hasa (abdeminom). A fejpánt alatt hajlított has, és kívülről hasonlít a farokra, amelynek nincs rákja. A héj védi a rákot az ellenségekről, és izmokként szolgál. A belső csontváz hiányzik. Van egy csőr a rákhéj elülső szélén, amely megvédi a rák szemét. A rák idegrendszere (lánc) a test alsó oldalán húzódik.

A nő a férfiaktól eltérő, erősebben fejlett hasa. A hím vázlata a hasban szinte háromszög alakú. A héj oldalsó szélei bezárják a vízzel mosott gillákat. A rák gyomrája a fej, a szív - a test hátsó része. A héj felett a héj felett hat nagy tüskék, és a gyomor felett - tizenegy. Nyolc láb a mozgásban, a lábakat a bilincsekkel. Az ötödik lábpár csökkent, a rák a héj alatt rejtőzik, és az idő múlásával a gills tisztítására használja. A jobb karmos Kamchatka rák zúzza meg a puhatestűek és a tengeri hősök héját, a bal oldali vágja a férgeket és más puha állatokat.

• Szín A Kamchatka héj és lábak tetején sötétvörös (vörös-barna), lila árnyalattal. Sárgásfehéredik alatt.
• A méret A nagyméretű hímszélességek 25 cm-ig terjednek. Legkövető hatókör 150 cm-ig.
• A súlyt Férfi - akár 7,5 kg, nő - 4,3 kg.

Szerkezet

A héj szívének és gyomorterülete három pár éles nagy tüskével van fegyveres, függetlenül az állat padlójától és korától. Rostral Spike éles, a felső oldalon egy nagy, gyakran felosztva tetején, tüske és pár kisebb méretű. Mozgatható tüske (scafflerite), amely a második antenna exopoditája, mindig egyszerű, törhetetlen. .

Kamchatka rák életmódja

A Kamchatka ráknak meglehetősen aktív életmódja van, folyamatosan vándorol. De az ő útja mindig ugyanazon az útvonalon épül. 1.8 km / h sebességű sebesség. Kerékágyak előre vagy oldalra. Nem tudom, hogyan kell menni a földbe.

Egy évente felnőtt Kamchatka rákos vonalak, a régi héj eldobása. A régi fedél konvergenciájának idején, alatt már egy új, puha, shell. . "Nude" női védett férfiak.

Az "erős padló" molálta később, májusban, amikor a vízhőmérséklet eléri a 2-7 s-t. A chitinus fedél mellett az állat is megváltoztatja a szív, a gyomor, a nyelőcső és az inak külső héját is. Így az állat szinte teljesen frissül, és tárcsázza az új tömeget.

. A kilenc éves életkor elérése után a rákok évente egyszer felnőttek és ágyneműké válnak, és két évente minden 13 éves egyéneknek.

Ahol a Kamchatka rákok télen?

A rákos téli helyek messze vannak a parttól a mélységben 110 és 200 méter között. Tény, hogy a rák nem esik a hibernálásba, de továbbra is ugyanazt az aktív életmódot nyeri, mint a nyáron. A mélységápolást a sekély víz és a jégképződés alacsonyabb vízhőmérséklete magyarázza. Tavasszal, amikor a tenger padlóit jégtől tisztítják, a rákok több sekély részre mozognak.

Ebben az időszakban a Kamchatka rákos férfiakat és nőstényeket az egyes állományok tartják, és a partra költöznek. A rák nőstényei a hasi lábukat a tavalyi év óta alakították ki, és a felnőtt rákok közepén a lárvák tömeges keltetése van. Emberosz rákok, jól fejlett szemek, az áttetsző szemek, akiknek adták nekik a "kaviár szeme" nevét, a tojás héjját két felére és lebegjék a víz vastagságába.

Mi táplálja a kamchatka rákokat?

Kamchatka rákok - ragadozók. Tengeri alsó polikiteket, puhatestűeket, oldalt, oldalakat, Igblerikeket, kis tengeri makkokat és más alsó állatokat fogyasztanak. A rákok védelme a kagylóval szakadt, és a lábak és az állkapocs segítségével őrlés, tőzeg és szájba kerül. Jobb - nagy - Cleashnya a puhatestűek és a seavile csontvázak összetörésére szolgál. A Bal Culley Crab csak puha bányászatot nyerhet. Nagyon érdekes tapasztalatokat hajtottak végre, hogy megtudják, hogy az érzékek a rákok a bányászat keresésében. Egy nagy akváriumban, ahol Kamchatka rákokat tartottak, csökkentették az ételt. Az állat azonnal reagált az antennák illat jellemző mozgásairól, és megkezdte a termelést. Határozza meg a termelés irányát a rák illatával, így elkezd lassan mozogni, érezni az alsó részét. A rák függőlegesen csökkenti a karmokat, és megérinti a talajt a ciklus végeivel, gyorsan megnyílik és bezárja őket, mintha az ollóhoz kattanna). Ezek a töltőmozgások nagyon energikusak és "idegesek".

A rák vakon néz ki, leírja a medence alján található leghigalmasabb hurkokat. Ahogy közeledik a vályúra, amikor az élelmiszer szaga fokozódik, a rák erős izgalomba kerül, és még gyakrabban érzi magát a párna alján. Azonban még a táplálmányok (például az 1 centiméter távolságától a cullene-tól az élelmiszerig) a rákot ismételten repül, és újra eltávolítja. Ez azt sugallja, hogy a szaglás és a látás - rossz segítők rák, és csak a zsákmányt érinti.

Végül a rák lenyűgözi a karom csúcsát, és gyorsan megragadja azt egy karmával vagy egyszerre. A bányászat keresése során az állatok szokatlanul sokáig elvesztették, szükségtelen hosszú utat költenek.

Minden hosszú életét, a Kamchatka rákokat a vándorok, és minden évben ugyanazon az útvonal megismétli minden évben. . A rákot nem lehet eltemeni, mert akkor az ő nyitott gilljei eltűnnek. Erőteljes fejlett láb izmok lehetővé teszik a hosszú távolságok leküzdését. A rák elfogy, és oldalra, váltakozva dobja ki és a hajlító lábakat. A karmok ugyanakkor úgy viselkednek, mint a talajba tapadó csapok. Test, amikor a gyaloglás fennmarad a súlyon. A KamChatsky rákok mozgása egyenes vonalban eléri a postai küldemény 2 kilométert óránként. Azonban a rák általában zigzagokkal mozog, és naponta áthalad, nem haladja meg a 10-13 kilométert. Különálló rákok különböző irányokban, és az egész kosyak sebessége csak 2-4 kilométer naponta.

Crab Shoals egész évben séta a migrációs területükön. Az ilyen negyedek egy darabjainak mérete közel 200 kilométert tesz fel. Néhány rákok küzdenek a Jambs-ból, és mennek a szomszédos területek cipőjéhez. Az ilyen átmenetek oka az élelmiszer miatt erős verseny. Gyakran az állatok olyan területekre mennek, ahol aktívabbak. .

Kamchatka Krab reprodukciója

A Kamchatka Rák nője évente egy tenyésztési ciklust tesz. A párosítás április-májusban történik a polc sekély szakaszainak áttelepítése után. A párzás előtt a férfi 3-7 napig tartja a karmokat, amíg a női iridok.

A női nyugdíjak után a férfi véget vet a pleopodes spermium szálának és a sétáló cokesopoditáinak. Néhány óra elteltével a női felszabadítja a genitális lyukakból a kaviárhoz és az enzimhez, amikor érintkezésbe kerül, amellyel a spermatofórák szétesnek, felszabadítva a spermatozist.

A megtermékenyített kaviár a héjak miatt a nők pleopodjai hajához kapcsolódik, amelyet az intertwing üreges szárak kialakításával húzunk. Ugyanakkor a kaviárnak nincs fiziológiai kapcsolata a női szervezetgel - az embriók kizárólag a tojások tápanyagának köszönhetően, valamint a legmagasabb állatok, tojássárgánság. A pleopodhoz csatolt kaviár az Abdemina alatt van, amely biztosítja annak védelmét. Abszolút egyéni termékenység (AIP) a Kamchatka rák nagy nõinek a karapak szélességével több mint 16 cm-tól 200 000-ről 500 000 tojásra, az élőhelyterülettől függően. A Barents-tengeren AIP nőstények 230 000-280 000 IRK-tól. A nőstények tíz-tizenegy hónapban megtermékenyített kaviárt viselnek.

A megtermékenyítés után 4 nap elteltével a blasztomereken a blasztomeresek zúzódása 20-25 nap után kezdődik - a gasztralizáció szakasza - 35-38 nap után egy fejlap alakul ki, és a mellkasi-hasi fuzzy - 5-52 napon belül van meztelenül alakul ki, 100-110 nap után - Methanuplius, körülbelül 200 nappal a megtermékenyítés után, világosan láthatóvá válik az embrió szemének pigmentjének és a belső szervek (Zooa Stage) vége.

Az embrionális fejlődés időtartama a vízhőmérséklettől függ. Tehát Kamchatka nyugati partján a Plaknktonban a lárvák kimenete április végén van - június elején. .

A Kamchatka rák becslése

A rák lárvák teljesen ellentétben a felnőttekkel. Három tüskével hosszúkás fejük és mellük van. Hosszú has és nincs végtag a mozgáshoz. Néhány hónap alatt a lárvának csak úszni kell, és állandó állkapcsokkal kell eltörnie a vízből, amely egyidejűleg elvégzi a lábak funkcióját.

E két hónap alatt négyszer kell lenizálni, míg az áramlás sok mérföldre van a helyétől. Ezután az ötödik moladt történik, és a lárva már megszerzi az igazi rák néhány körvonalát, és esik az aljára.

A felnőtt lárvák héj megjelennek, Erősen hasonlít egy felnőtt héjhoz. Négy pár gyalogtörténelem jelenik meg, és a has. Miután kb. 20 nap alján töltötték, a lárva újra lennének. Ezúttal már megszerzi a felnőtt rák összes funkcióját.

A kb. 6-7 év közötti ködök egy puszta héjjal rendelkezhetnek 5-8 centiméteres tartományban. Mint a felnőtt magánszemélyek, nagy állományokkal vándorolnak, csak külön tőlük. A nő életének hetedik évében melegek lesznek, és elkezdenek elmozdulni a férfiaktól, ebben az időben kezdődik a felnőtt shoalok kialakulásának folyamata.

Akklimatizáció a Barents-tengeren

.

A háború után 1951-ben folytatták a munkát, hogy a Barents-tengeren lévő rákot akklimatizálják, de megszüntették őket a rák szállításának lehetetlensége miatt: a fogott állatok nem több mint két napos szállító tartályokban éltek.

A felnőttek első sikeres szállítása a hagyományos táskákban, 1960-ban, a távoli keleti flotta Didenko Yuri Grigorievich igazgatója számos asszisztenseivel. Ez volt az első, az első, a rák klaszterje a Barents-tengeren. A hosszú távú, néhány hónapon belül, az akklimatizáció, a kaviár 90% -a meghalt. Ezt követően úgy döntöttek, hogy csak felnőtt magánszemélyeket szállítanak.

Az 1961-1969-es rák fő császárja, és legtöbbjük a légi közlekedésbe került. 1977-1978-ban 1200 rákot szállítottak a vasúton. Ez a művelet nem volt szükséges, mivel az első Kamchatka rákot 1974-ben elkapták. 1977-ben az első rákok Norvégia partjait elkapták.

Jelenleg a Barents-tengeren lévő ruhadarabok gyorsan növekednek, 2006-ra a számát legalább 100 millió emberre becsülték. A Kamchatka rák gyorsan elterjedt a délnyugatra Norvégia és északi part mentén, ahol a Spitsbergen már elérte. Mivel egy kínos ragadozó, a Kamchatka rák elpusztítja a rákfélék, az ichalkinski (Marine pokol) és a puhatestűek helyi fajtáját, ami a környezetvédelmi szervezetek riasztása. A kereskedelmi rák halászat 2002-ben kezdődött Norvégia, Oroszország - 2004-ben. A Kraba bányászati ​​kvótái Oroszország és Norvégia függetlenek, bár az orosz-norvég halászati ​​Bizottság megvitatják. Az orosz kvóta 2008-ra körülbelül 11,5 ezer tonna volt.

KamChatsky rák - a halászat értékes tárgya

A Kamchatka rákok természetes élettartama - 20 év, de sok közülük nem olyan sok él. És mindez azért, mert az állandó vadászat rájuk egy személytől: A Royal Crab a legértékesebb halászati ​​termék, amely a világ minden táján keres! A fogásukkal, a preferenciát a héj hossza több mint 13 cm-nél hosszabb. A nőstények általában nem ütköznek. A Crab Claws remek finomság.

Különösen értékes és finom a jobb karom, amelyben a legszebb és tápláló hús koncentrálódik. By the way, a rák húsa gazdag minden szükséges vitamin, aminosav és ásványi anyag: cink, fehérje, jód és egyéb anyagok felbecsülhetetlen ellátás. . Ezek a csodálatos lények hosszú ideig tartják magukat, mint egy finom tengeri termék, amely a hazai piacon lévő rákok fő típusa. Nem csoda, hogy a Royal Crab a leghíresebb halászati ​​rák a világon.

Vigyázat, Poachers!

A királyi rákok közvetlensége és a fogyasztók számára nagy igényű, ezeknek az állatoknak az illegális pecsétjei. A poacherek nem alszanak: a hazai piacon sok kétes minőségi szúró van. Ez poaching termékek. Leginkább rákok "illegális" jön hozzánk a Barents-tengerből, és a távol-keleti poacherek fogása szinte soha nem jön az országunk európai részéhez. Mindez arra a tényre vezet, hogy a rákféléket masszívan Japánba vitték.

A Rospotrebnadzor alkalmazottai nem javasolják az ilyen termékeket, mert Isten tudja, mennyire ismert egy ilyen királyi rák. Az ilyen állatok húsának ára megfelel a minőségének. . Egy egész rákért mondjuk, hogy az 5 kg súlya körülbelül 10 000 rubelt kell fizetnie. Itt van ilyen drága öröm! Végül is nem véletlen. Amint fentebb említettük, a Kamchatka rák húsa elengedhetetlen forrása a testünk, vitaminok és természetesen ásványi anyagok által igényelt összes mikroelemek nélkül. Az orvosok azt javasolják, hogy a lehető legtöbb ételből származó ételeket eszik. Ez hozzájárul a látásélesség növekedéséhez, javítva a test állapotát a kardiovaszkuláris betegségekben és a kis vérben.

Főzés

A kereskedelmi feldolgozásban a rákok élnek a főzési helyekre. Majd elválasztott és tisztított. A forró vízben hegesztett rákrészek hideg sózott vízben merülnek fel, amely után fagyasztottak és különböző országokban éttermekbe kerülnek. Rákos hús meleg vagy hideg, általában olvasztott olajjal vagy fokhagymás mártással, salátákat, szendvicseket és sok más ízletes ételeket készít.