Narancssárga

Ahol a narancs nő?

Motherland Orange - Délkelet-Ázsia (Kína), a 16. században egzotikus gyümölcsök léptek be Európába, majd Afrikába és az USA-ba. Napjainkban a narancs széles körben termesztett sok régió trópusi és szubtrópusi éghajlati övek, és Brazília, Kína és az Egyesült Államok széles körben termesztettek. Spanyolország, Olaszország, India, Pakisztán, Argentína, Marokkó, Szíria, Görögország, Egyiptom és Irán.

Narancs - leírás és jellemzők

The plant of orange is a sufficient powerful evergreen tree, the height of which depends on the variety: the grave orange varieties grow up to 12 m in height, the dwarf shapes have a height of about 4-6 m, the trees for room growing eléri a 2-2,5 m magasságot. A legkompaktabb narancssárga fák 60-80 cm-re nőnek.

Narancssárga levelek

A narancssárga fát egy sűrű vastag korona kerek vagy piramis alakja megkülönbözteti, és 8-10 cm-es tüskék megragadták a hajtásokat. Narancssárga elhagyja a sötétzöld, sűrű, ovális alakú éles csúcsot, akár 15 cm-rel növekszik, szélessége körülbelül 10 cm. A lap széle lehet hullámos, és a lap felszínén maga az aromás olajat tartalmazó speciális mirigyek vannak. Egy lap kb. 2 éve él, ugyanakkor a régi és fiatal levelek különböző funkciókat teljesítenek a narancsfa. . A levelek intenzív levelei (mintegy 25%) februárba és márciusba esnek, a régi levelek egy másik negyede a régi levelek narancssárga fa elveszti az egész évben.

Gyökerek

A narancssárga gyökerek, ellentétben más gyümölcsfákkal, nem rendelkeznek gyökérszőrrel, hogy felszívják a nedvességet és a táplálkozást a talajból. De a gyökereken különleges kapszulák vannak a speciális talajgombok kolóniájával, amelyek Mikurizát alkotnak narancssárga gyökerekkel. Narancssárga kellékanyagok aminosav és szénhidrát gombák, és cserébe nedvességet és ásványi anyagokat kapnak, amelyek könnyen emészthetőek egy növény számára. A született micéliumgomba nem elviseli az aszályt, csökkenti a talaj hőmérsékletét és a gyökerek körét, amelyen növekszik, így a narancsok nagyon igényesek a nedvességre, a hőre és erősen szenvednek a földi transzplantáció során.

Virágok

Narancssárga, nagy, rózsás, fehér, rózsaszínű, rózsaszínű, akár 5 cm átmérőjű, magányos vagy 6 darab virágzása. Könyvjelző virágos vese bekövetkezik kora tavasszal, a virágok lehetnek a hóban a fülke színpadán, majd 16-18 fokos hőmérsékleten nyitva állnak, és körülbelül 2-3 napig terjednek.

Gyümölcs

A narancs gyümölcsét narancssárganak nevezik. Ez eltérő vagy ovális formában különbözik, és más típusú citrusfélékre jellemző struktúrával rendelkezik. . Így a narancs gyümölcse gyümölcs és bogyó.

A narancs húsát 9-13 eltérésből áll egy vékony film borítja. Minden szelet tartalmaz több lé táskát, tele lé, amely a belső epidermisből származik. A narancssárga cellulóz íze édes, savanyú vagy keserű lehet.

.

Héj

A sima vagy porózus narancssárga héja vastagsága legfeljebb 5 mm, a felső réteg, a flanedo (Zest) számos olyan lekerekített olajat tartalmaz, amely illóolajjal töltött. A belsejéből álló héjat lefedő fehér szivacsos réteg Albedo-nak nevezik. A laza szerkezetének köszönhetően a narancs húsának meglehetősen könnyű elmarad a bőr mögött. Az érettség fajtájának és szakaszának megfelelően a narancssárga héja a magzat teljes tömegének 17-42% -át teszi ki. A narancssárga héj színű lehet zöldes, halványsárga, világos narancssárga és narancssárga-piros lehet.

Az érés időzítése

Narancssárga - Ez egy eltávolítható növény, amely képes ismétlődő virágzásra és magzatra kötődni, így a narancsfa egyidejűleg tartalmazhat rügyeket, virágokat és gyümölcsöket különböző típusú érettségben. A narancsok érése kb. 8-9 hónapig tart, és az érlelés hosszú ideig az ágakon maradhat az ágakon, és tavasszal ismét Graambus, és a jellegzetes narancssárga színt ősszel megszerzik. A gyümölcsök magjai 2 évszakra érkeznek, jobbak, de a hús elveszti az íz és a hasznos tulajdonságokat.

Sztori

A narancs szülőhelye Délkelet-Ázsia és Kína, ahol ezeket a fákat két és félezer év múlva termesztették. E. Feltételezzük, hogy ennek a fajnak az első gyümölcsfája a mandarinok kereszteződésének eredménye volt. Európában a narancssárga a Spanyolországban érkezett mintegy 1100, majd az új világ hódításának kezdetével "újraindult" (bevezetve) Amerikába. Ismeretes, hogy 1579-ben a narancssárga fák gyümölcsözőek voltak St. Augustine-ban - az északkeleti floridai atlanti parton. Az USA-ban mintegy 1870-es évek, a narancsok, akik korábban a magvak termesztésével megszorozódtak, elkezdték termeszteni a szemüveg segítségével (szem oltóanyagok).

Ez lehetővé tette az utódok változékonyságának mértékét, a stabilabb fajta identitás elérése érdekében, és a fajok sokszínűségének összpontosított bővülésével lehetőséget adtak arra, hogy ezeket a citrus típusú típusokat kombinációként használják, amelyek jobban alkalmazkodtak a helyiekhez Feltételek: Éghajlat, talaj, betegségek. USA és napjainkban a narancssárga betakarítás és az első hely a gyümölcslé termelésének első helyén második helyen áll. Kína, Mexikó, Egyiptom, Törökország, Pakisztán, India, Spanyolország, Olaszország, Irán jelentős szerepet játszik a narancs termesztésében és exportjában. Ipari volumenben gyümölcsöket gyűjtenek Görögországban és Dél-Afrikában.

Napjainkban a narancssárga ültetvények helye elsősorban megfelelő éghajlati viszonyoktól függ. However, at the end of the 16th century, with the appearance of fashion on oranges in the Supreme Society of France, to preserve and grow the heat-loving oranges "for beauty", a construction was constructed, which received its name from the French "narancssárga" szó, amely francia nyelven "Orange", - Orangery. . A Szovjetunióban a narancs viszonylag széles körben kezdődött a számlálókon a Nikita Khruscsova uralkodása alatt.

Majd exportálva, előnyösen egy, a Jaffa izraeli változatossága, így a kikötői város régi nevét, ahonnan Tel Aviv később. . Khrushcheva "Orange tranzakció". . A tranzakció összege körülbelül 4 millió volt. dollár, amelynek jelentős része a Szovjetunió narancssárga árkok formájában kapott. Napjainkban néhány fajta, az ízlésüket, az elvesztett gazdasági jelentőségét a gyártók gazdaságai számára. Így történt a fajta Jaffa, ami a magas költségek miatt megállt exportált. .

A narancs típusai és fajtái

A narancs fajtáinak érlésének sebessége a következőkre oszlik:

• Korai;
• Közepes;
• Késő.

A mérettől, a formától, az ízléstől függően a magzat és a pépek színei 2 fő csoportra vannak osztva:

1. Könnyű narancs (narancssárga hús);

• Rendes (ovális) narancs;
• Kárpitozott narancs;

1. Coroloikus narancs (vöröses cellulattal).

Az osztályozás részletesebb leírása az alábbiakban látható

Rendes vagy ovális narancs

A nagy hozamú fajták széles körű csoportja, amelyek megkülönböztetik a gyümölcsök kerek vagy ovális formájú gyümölcsök és ízletes, savanyú, édes sárga színű, fényes sárga színű,. A narancsok mérete közepes és nagy, és a héja vékony, halvány narancssárga vagy sárga, jól nőtt a hússal. A leghíresebb orangok fajtái:

• Hamlin (Hamlin). Ez elsősorban Brazíliában és az Egyesült Államokban termesztik, kiváló közlekedési lehetőséggel rendelkezik, és hosszú ideig tartják, aktívan használják a hálószobai virágzásban;
• VERNA (VERNA)
• Salustiana (salaustiana)- a magas gazdasági jelentőségű narancsok széles választéka Spanyolországban és Marokkóban. A gyümölcsök esetében ovális gömb alakú vagy enyhén rugalmas alakú és sárga-narancssárga festés vékony, könnyen tisztítható héjat jellemez. A lédús szeletek nincsenek csontok, és édes, zsíros ízűek.

Köldök narancs (hozott)

Egy fajta fajták, a fák, amelyek a tüskék nem nőnek, és a gyümölcsöknek van egy jellegzetes szülési orr-köldök, csökkentett magzat. Az alapvető narancsok a legnagyobbak, a gyümölcsök átlagos tömege kb. 200-250 g, és az egyes példányok sokkal több mint 600 g. A legtöbb fajta megkülönböztető jellemzője is durva, könnyen megszűnt a bőr és kivételes fogyasztói tulajdonságok: lédús, narancssárga hús, édes íz, könnyű savanyúság és gyönyörű citrus illat.

A Naves narancs legnépszerűbb fajtái:

• Washington Navel (Washtoh Navel). A narancssárga középső és nagy gyümölcsök kerek vagy enyhén hosszúkás formájúak és 170-300 g tömegűek. A narancsok húsát világos narancssárga, édes, könnyű savanyúsággal és alacsony csontokkal. Narancssárga Washington hozta - az otthoni hígítás egyik legnépszerűbb fajtáit;
• Köldök késő (köves késő)
• Thomson Navel (Thomson Navel) - fokozatú kerek vagy ovális narancs, jellegzetes kis köldökkel és viszonylag vékony, könnyű narancssárga bőrrel, kis pórusokkal. A gyümölcsök húsával, a Washingtonhoz képest, szálasabb és nem lédús;
• Navelina (navelina) - a kis és közepes narancsok legkorábbi foka egy kis köldökkel. A lekerekített vagy tojás alakú gyümölcsöknek vékony, finom méretű narancssárga színűek és laza, édes pépek vannak.
• Különösen érdemes megjegyezni a narancsok sokaságátKara-Kara (Cara Cara narancssárga), Amely a washingtoni fajta mutációja, amelyet 1976-ban találtak Venezuelában. . . .

A véres narancssárga, a korolki narancssárga vagy a narancssárga-korolok olyan fajták csoportja, amelyek az összetételű anthoci-ek, a pigmentek, amelyek a gyümölcsöket és a péppőr vörös színét adják. A véres narancssárga szintén szicíliai narancssárga, mivel az első kirakodások Szicíliában jelentek meg. A Corolok Orange egy közönséges narancs természetes mutációja. A fajta csoport fáit az érlelés, az alacsony növekedés és a hosszúkás korona hosszú ideje megkülönböztetik. A kerek véres narancssárga színű gyümölcsét, egy kis bordázott alakú és rosszul megszakított barna, piros vagy sötét narancssárga héjjéhez. . A történészek szerint a véres narancsot Szicíliában termesztik az IX-X Évszázadokból. Jelenleg Olaszországban, Spanyolországban, Marokkóban és az Egyesült Államok Floridában és Kalifornia államokban termesztik őket.

3 A véres narancs fő fajtái megkülönböztetve:

• Orange Moro (Moro) - csinos fiatal fajta, a XIX. Század elején származott Szicíliában a Syracuse tartományban. A véres narancssárga héja narancssárga vagy vöröses-narancsszínű színű, és a hús narancssárga, véres csíkok, fényes málna vagy majdnem fekete. A gyümölcsök átmérője 5-8 cm. Súly 170-210 gramm. A Moro Narancsnak erős citrus illata van egy jegyzetpel Málnavagy erdei bogyók és keserű íz.

• Orange Sanguinello (Sanguinello) Közvetlenül Spanyolországból, hasonlóan az Orange Morohoz, és az északi féltekén termesztett. . A gyümölcsök február és március között érkeznek.
• Tarocco Orange (Tarocco Ez a legnépszerűbb olasz fajtáknak számít, és feltehetően a természetes mutáció narancssangeinello terméke. . . Termékeny talajon termesztették az etnna vulkán közelében.

Narancs hibridek

Más típusú citrusfélékkel rendelkező narancssárga átkelés számos érdekes hibrid formát adott életben

• Citrage (lat. CITRONCIRUS WEBERI)- a tárgyalás édes narancssárga és poncirus hibridje, a hidegálló narancs létrehozásának célja. A kartion a levegő hőmérsékletének csökkenése -10 fokra csökkent, de gyümölcse keserű ízű. A Cittanza-t általában italok, lekvár vagy jama előkészítésében használják.
• Citranzcvat (lat. CITRONCIRUS CITRANGEQUAT). Friss formában használják, vagy a limonádé és a limonádé készítéséhez használják.
• Tomasville (Ang. Thomasville Citangequat). Sárga vagy sárga-narancssárga színű, közepes méretű, ovális vagy körte alakú gyümölcsök. A héja vékony és keserű, kis vetőmaggal ellátott cellulóz, az éretlen formában nagyon savanyú, teljes éréssel egészen ehetővé válik.
• Clementine (lat. Citrus clementina)- hibrid mandarin és narancssárga kolka. A hibrid gyümölcsök vizuálisan hasonlítanak a mandarinhoz, de különböznek egy szilárdabb bőrrel, telített édes ízzel és lédús hússal. A Clementine második változata Mandarin és Gorky Sevilla Orange hibridje, 1902-ben Algériában. Gyümölcsök kicsi, narancssárga, hardheart.

A klementineket három típusra fogadják el:

1. Korzikai
2. spanyol A klementin kis és nagyobb gyümölcsök lehetnek egy savas ízű fényes narancssárga hússal. A gyümölcs két-tíz magból származik;
3. Montrealis Clementine - 10-12 vetőmagot tartalmazó savas gyümölcsökkel.

• Santina (Ang. Suntina)- Clementine és Orlando hibrid. A közepes vagy nagy méretű, vékony bőrű narancssárga gyümölcsöket édes ízzel és erős aromával megkülönböztetik. Érési időszak - november végétől márciusig.
• Tangor (Ang. Tangor, templom narancssárga) - az édes narancs és a mandarin átkelés eredménye. A közép- vagy nagy gyümölcsök 15 cm átmérőjűek. Magzati forma kissé fényes, hálós vastagság, porózus, sárga vagy telített narancssárga. A magok jelenléte a tangorfajtól függ. A tangorok cellulóza nagyon illatos, narancssárga, savas vagy savanyú édes ízű.
• Allendale (Ang. Ellendale Tangor) - citrus hibrid, egy tangor típusa, mandarin, mandarin és narancssárga keresztezéskor. Az anyaországi citrus Ausztrália. Közepes vagy nagy méretű gyümölcsök, lédús, vöröses-narancssárga árnyalatú héj és nagyon édes, illatos hús sötét narancssárga. A héja vékony, sima, könnyen tisztítható. A magok egyáltalán eltérhetnek vagy hiányozhatnak.
• Orangelo (Ang. Orangelo) vagy Chironia (Iz. Chironja) Feltételezhetően a grapefruit és a narancs természetes hibridje. A hazai gyümölcs Puerto Rico. A gyümölcsök nagyok, méret grapefruit, kissé hosszúkás vagy körte alakú. A héja fényes sárga, vékony és sima, könnyen elválasztható a péptől. Kis magvak. Narancs narancssárga színű hús, szelíd, lédús. Az íze édesebb, úgy néz ki, mint a narancssárga, és megfosztja a grapefruitot.
• Agli-gyümölcs vagy Ageli (Ang. Ugli gyümölcs) - Ez a mandarin, a grapefruit (vagy a pomelo) és a narancs átkelésének eredménye. Ageli`s Gyümölcsök nőnek Jamaicán, nem túl szépek kifelé, mert durva és ráncos héja miatt. A gyümölcs átmérője 10-15 cm. A gyümölcsök színe zöld, sárga-zöld és narancssárga. Annak ellenére, hogy bizonyos vonzóságtalanság, az Agley gyümölcspép nagyon ízletes, és nem különbözik a grapefruitot. A termelés időszakát decembertől áprilisig.
• Grapefruit (lat. Citrus paradicsom) A tudósok feltételezésén a narancs és a pomelo természetes hibridje. A gyümölcsök nagyok, átmérője 10-15 cm, lédús savanyú édespáva egy kis mustárral. A fajta színét a fajta függvényében szinte fehér, világos rózsaszín, sárga vagy vöröses lehet. Hámozzon sárga vagy vöröses.
• Maiter citrom (lat. Citrus Meyeri) - Feltételezhetően a narancssárga vagy mandarin citrom hibridizációjának eredménye. A nagy gyümölcsök kerek alakúak, sárga-narancssárga árnyékot kapnak az érett formában. A sötét sárga színű, lédús és nem olyan savanyú cellulóz, mint egy szokásos citrom, magokat tartalmaz.
• Natsudaidai (Natsuman, Amanatsu) (Ang. Amanatsu, Natsumikan)- természetes hibrid narancssárga és pomelo (vagy grapefruit). Először az üzemet Japánban találták Japánban a 17. században. A gyümölcsnek meglehetősen vastag héjja sárga-narancssárga színű, friss formában eszik, de a lédús húsának íze elég savanyú. A gyümölcsben sok magot tartalmaz.

Hogyan nőnek egy narancssárga fát otthon és növényellátásban

Narancssárga a termesztési feltételekhez nagyon igényes, ez egy meglehetősen szeszélyes növény, és anélkül, hogy elég tapasztalat lenne, nem olyan könnyű elérni a gyümölcsét a szobában.

A narancsok szobái viszonylag kissé kicsiek, de mindannyian csodálatos gyümölcsöket adnak, különös tekintettel az ízes árnyalatokra, színezékekre és méretekre. A régi szilárd minőségű Washington Navel leggyakoribb és jól megalapozott, a XIX. Század végén, Kaliforniából. Az úgynevezett "köldökös" narancsra utal. A felső narancs általában a legnagyobb és édes. A magzatnyövés alján vannak a magzat második alulfejlődésének héjjéből,.

Ha egy narancsot otthon termesztenek, akkor a kezdő citruskizózist szem előtt kell tartani, hogy bármely fajta vetőmagja és egy termékeny fa vetőmagja, meg kell várnia a betakarítást egy nagyon hosszú ideig - leggyakrabban 10-15. A kapott gyümölcsök valószínűleg alacsony minőségűek, mert ebben az esetben a fajták általában nem örököltek. Ezért a narancs vetőmag-reprodukálása nem ajánlott.

A házi narancssárga ellátás nem sok más a hagyományos citrom gondozásától. De a narancs hűvösebb és fény. Csak a déli orientációs ablakok alkalmasak tartalmára - alapvetően fontos, mert a falu északi oldalán lassabban fejlődik, és néhány gyümölcsöt ad a savas íznek. Narancssárga szereti az egyenes napsugarakat, különösen a gyümölcsök érlelése alatt - elegendő hővel és fényével édesebbvé válnak.

Szóval, narancssárga - könnyű kenőanyag növény, igényes (20-25 ° C) helyiségek. Ha a lakásnak nincs fénye, akkor rosszul fejlődik és rossz lesz.

Nyáron a narancssárga fa kívánatos egy szabadtéri levegőt - ez biztosítja neki a legjobb magasság és a fejlődés. De az első napokban, különösen délben, gézzel vagy finom hitelekkel kell diagnosztizálni, hogy a levelek ne sérüljenek a napégéstől.

Télen a hőmérsékletnek nem lehet kevesebb, mint 10-12 ° C. Télen, amikor a fény nem elég, és a könnyű nap rövid, amikor elhagyja az otthon, a beltéri narancsot fel kell melegíteni, növelve a nap hosszúságát 10-12 óráig. Ebben az időszakban, ha ilyen lehetőség van, a narancs jobb az alacsony levegőhőmérsékleten, ami kedvező a tavaszi virágban.

Télen a narancssárga pihenés állapotában van, fűtött növekedési folyamatok, és ennek megfelelően kevesebb vízre van szüksége. Ezért meg kell növelni az otthoni növény narancssárga öntözését. Októberi és február végéig, a növényi takarmány műtrágyák nem több, mint 1 óra 1,5-2 hónap.

A narancssárga otthon elhagyásakor a fiatal növényeket évente kell újraépíteni, a téli felnőttek végén - 3-4 év után, az átrakodás módja. Szubsztrátum a gyep és levél föld, párás és homok (2: 1: 1: 1).

.

Használja az orvostudományt

Az orvostudományi narancsok és gyümölcslé használatáról beszélt, általában a termék által termelt terméket, könnyű hashajtó, vizelethajtó és gilenery hatással, anti-invute hatással jár, amely a hajók falak permeabilitásának csökkenését kísérik és erősödése. Ezenkívül számos más előnyös tulajdonsága a termék is számos orvosi vizsgálatot is telepít.

• Antioxidáns hatás. Anthocianne-zárt, antioxidánsokként dolgozik, csökkenti az életkorral kapcsolatos betegségek kockázatát, beleértve a szív- és érrendszeri és szürkehályogokat. Az összes vizsgált növények közül a Rut család pontosan narancssárga antioxidáns tulajdonságai a legvilágosabbak. Többek között megakadályozza a hipoxia sejtek kialakulását is. Hasonló antioxidáns tulajdonságok nemcsak a hús, hanem a gyümölcs héjjéhez is jellemzőek.
• A baktériumok sorának megszüntetése. Az antibakteriális funkció azért következik, hogy a narancslé képes serkenteni a makrofágok aktivitását.
• Neurodegeneratív betegségek kezelése. A kéreg narancs forró infúziója bemutatta az ingatlant inhibit biturilholinészteráz és a mao. És ez viszont megnyitja a neurodegeneratív betegségek kezelésében való használatát.
• A cukorbetegség állapotának javítása. A cukorbetegségben az alkoholkötegkivonat megakadályozhatja a nephropátiák kialakulását, valamint a cukorbetegségben szenvedő betegek bőrregenerációjának javítását.
• Hatással van a kardiovaszkuláris rendszerre. A szív és az edények betegségeinek megelőzésében a narancslevek flavonoidjai hasznosak, mivel antioxidáns, hipoglikémiás és hypolypidémiás hatásuk van. A gyümölcslé "megáll" a gyulladásos válasz, amely az érrendszeri rendszerbe áramlik az olajos élelmiszerek használata miatt. Ennek valószínű oka az antioxidánsok által okozott lipid peroxidáció csökkenése.
• A vérnyomás csökkentése. Narancslé, amely szintén dúsított vitaminkomplexet, képes csökkenteni a nyomást.
• Ajánlott a narancssárga gyümölcs hús is A dietikus programokban Élelmiszer avitaminózissal és anémiával.

Népgyógyászatban

Ősi népi gyógyászat használt narancslé, cukorral kevert, az "EXILE OF BILE" és a "nyugodt vér akut". A gyógyítás szabványa által előírt gyümölcslé "forró köhögés" és a fürtözés a tüdő "flegm". A hangulat növelése, a hányás és az émelygés megszabadulása érdekében szükség volt vízzel 5 gramm horgolt narancssárga, és inni. A különböző népek modern hagyományos gyógyszereit a regionális sajátosság megkülönbözteti. Tehát például Bulgáriában, mint nyugtatószer, a narancssárga fa levelek infúziója 3-4 gramm levelek számításánként pohár vízenként. Olaszországban a narancssárga vizet hemosztatikus anyagként és erőként ajánljuk. . Keleten a gyümölcs szárított héjjét hagyományosan a menstruáció időszakában is hagyományosan használták, és láz alatt is előírták. A narancsfa színeire és a kéregre a forró infúziók voltak, amelyeket jó nyugtatónak tartottak. .

A tudományos kutatásban

A tudósok aktívan vizsgálják a narancssárga gyümölcsöket, mivel számos hasznos elemük van. Tehát például ezek a citrusfélék hozzájárulnak a javított májfeltételekhez. A tanulmányok kimutatták a narancslé képességét, hogy megakadályozzák a fejlődést és a féktáj zsíros. A kutatók úgy vélik, hogy a narancs hasznos és az asztma kezelése során.

Antiasstmatikus hatás, amelyet a lé, Hesperidin és Narinenin kísérleti vizsgálatában mutatott be. Ezenkívül a kísérletben lévő narancssárga kérelmek alkoholkivonatait bemutatták az elnyomó hatást a híres Helicobacter pylori baktériumra. .

Ez a szám magában foglalja a szájüreg kórokozó mikrobait is. A narancsok vízkivonásai képesek az acetil-kolineseráz gátlására, ami lehetővé teszi az Alzheimer-kór idején esetleges terápiás felhasználását. A placebo ellenőrzött és randomizált vizsgálatok javultak a kognitív funkció javulása idős emberekben, hosszú távú adheme narancslé.

Használja a diétológiát

Az emberek véleménye szerint a narancssárga "zsírok", így gyorsan fogysz. Valójában ezt a mechanizmust közvetítenek és manifesztálják magukat egy "Narygin" nevű anyag hatására. Hogyan magyarázzák meg a táplálkozásokat, amikor a naringin a fúziós személy májában ütközik, egy jelet indítanak, egy beszélő testület, hogy éhes és energiát tölt be, meg kell kezdenie égő zsírokat. Ugyanakkor ugyanazok a táplálkozási szakemberek figyelmeztetnek arra, hogy ezek a narancssárga karcsúsítás kézzelfogható eredményekhez vezethet, csak akkor, ha azonnal több tucat gyümölcsöt fogyaszt, ami nehéz, és nem biztonságos, mint bármilyen visszaélés. Mindazonáltal a narancsok alapján néhány táplálkozási szakemberek fejlesztik a szerző étrendjét.

Tehát, például Margarita Korolev, a médiában, mint a táplálkozási "csillagok" (óta ügyfelei, valéria, Anita Tsoi, Nikolay Baskov), rövid távú "narancssárga étrendet" teremtett, ami lehetővé tette a súly csökkentését 5 A forrás% -a. A karcsúsító programot 2 (maximum 3) napra tervezték. Ebben az időben csak narancs és fehérje van főtt tojás, és a vételt minden órában meg kell tenni. Ilyen ritmusban az elképzelés az anyagcsere folyamatok aktiválására, amely segít a fogyásban.

. Ha az összehasonlításhoz a friss gyümölcslé, a tárolási termék visszaállított gyümölcslé és nektár formájában, akkor 100 gramm a legtöbb C-vitamin frissen squeeze juice (70,9 mg), és a második hely előfordul (57,3 mg).

A nektár kiderül, hogy harmadik helyen van, 53,2 mg vitaminnal, de a második helyen lévő hátlépés elhanyagolható lesz. . Néha a gyümölcslé csak passerizálódik, és ebben az űrlapon (a koncentrátumból hígítás nélkül) a számlálók. . De az ilyen gyümölcslé mindig hőfeldolgozást ad. For industrial production of juices, both expensive varieties are used due to size and appearance, and special varieties with reduced consumer properties - from those who are poorly clean, have a small size and unsightly species (for example, a very juicy variety Saloustian, actively Tenyésztés Valenciában).

Más szóval, maga a gyümölcslé gyakran ugyanabból a narancsból készül, amely egy egész fetus formájában fekszik a számláló közelében. . A paraméter narancssárga nektárja a lé lehetőségek leginkább ártalmas. Körülbelül 11,8 mg cukor, a helyreállított - körülbelül 11 mg, és frissen összenyomott - 8,9 mg cukor 100 grammonként.

Használja a főzést

A szokásos (nem táplálkozási) étrendben a narancssárga a világ különböző konyháinak számos ételében szerepel. Ezt a gyümölcs hagyományosan zöldségekkel, halakkal, baromfihússal kombinálva. Például, amikor egy kacsa egy narancssárga mártással készül, frissen összenyomott gyümölcslé, finoman apróra vágott chili bors, egy csipet cukor és só. Ezután ezt a kompozíciót forraljuk. .

A saláták receptjei gyakran használják mind a húst, mind a zitrus zest. De a narancsok használata sokkal szélesebb. Közülük - pontosabban a narancssárga kéregéből - még mustárt is, amelyet Olaszországban ismert, mint hagyományos húslevél. A kéregek a gyárba sós vízben (tartósítószer), és mosás után, szirupban emésztettek. A ZEST ízének és ízének megőrzése érdekében a cukor csak egy kicsit elnyeli az édességet. Többszörös íz segíti a füge, a körte és az őszibarack. Illatos narancssárga olajat kapunk a zestől. Még a vadon élő narancs is nem dobja el. Közülük készít egy specifikus lekvárt fűszeres ízléssel.

Két alapvető kulináris technikát tartalmaz, amelyek lehetővé teszik a narancsok független előkészítését:

1. Hogy megkönnyítse a héjat a pépből, a szakácsok különleges vágást tesznek. Ha analógiát végez egy földrajzával és elfogadott terminológiával a földrajzcalokkal, akkor a "kupakokat" a gyümölcs "pólusai", majd a "meridiánok", hogy 5-6 napsütéses.
2. Annak érdekében, hogy megkönnyítse a gyümölcslevet a húsból, a gyümölcsöt félig vágja le, és félig fel kell tennünk a mikrohullámú sütőben (kb. 500 W-os hatalom). Ez lehetővé teszi, hogy elpusztítsa a membrán elválasztását és megkönnyítse a gyümölcslé áramlását.

Használja a kozmetológusokat

. A tudósok szerint a narancssárga héja megakadályozhatja az oxidatív feszültséget, és megakadályozhatja a bőrsejtek gyulladásos válaszait, amelyeket az ultraibolya hatásával provokálnak. Csak erre, a kiválasztott anyagoknak kompetensen össze kell állítaniuk a krémben lévő egyéb összetevőket. A kozmetikai előnyöket narancslében is felfedezték. Kiderült, hogy az élesztő fermentáció folyamata nemcsak nem csökkenti a biológiailag aktív anyagok tartalmát, hanem ellenkezőleg - növeli a flavononok, karotinoidok és melatonin tartalmát. A heepline narancslé gátolhatja a tripszin és az enzim tirozinase, és hozzájárul a melanin kialakulásához a bőrben. A vitaminok és karotinoidok rengetegének köszönhetően a narancslé használata csökkenti a bőrsejteken alkoholt használt káros hatásokat.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk

Amikor egy narancsot választanak a boltban és a piacon, az első dolog érdemes figyelmet fordítani a fajtára: különböző típusú narancs különbözik egymástól és nagyságától, valamint a gyümölcsösségtől és a savasságtól. .

Figyelmet kell fordítania a súlyra és a magzat méretére. Szabályként, mint narancssárga nehezebb, édesebb lesz. De ugyanakkor, mint ez több méretben, annál kevésbé ízletes lesz. Ezért ki kell választani a narancsot, a kis méreteket, de sok súlyt. Érett gyümölcs mindig illatos lesz.

Javasoljuk, hogy novembertől decemberig gyűjtött narancsot vásároljon. Tudja meg, hogy mikor gyűjtötték a gyümölcsöket, egyes esetekben az eladó a piacon lehetséges. A Földközi-tenger országaiból származó narancs a leginkább finomak. .

Ami a héjat illeti, nem befolyásolja a narancs ízét. A vastag és vékony bőrű gyümölcsök ugyanolyan finomak lehetnek. Az egyetlen különbség az, hogy a kövér héja sokkal könnyebb tisztítani. Ami a héja és a narancspép színét illeti, nem érdemes ebben a pillanatban választani. Először is, a különböző fajták különböző színű héj és pépek. Ezenkívül, hogy a magzat narancssárga színét sajnos különböző vegyi anyagokkal lehet használni.

Lehetőség van a narancsok otthoni tárolására mind a hűtőszekrényben, mind pedig azon kívül. + 5-10 ° C hőmérsékleten jól szellőztetett beltérben a narancs két hétig fekszik.

Ha hosszú ideig tartani kell a narancsot (legfeljebb 6 hónapig), akkor mindegyik gyümölcsöt egy papírszalvétbe és egy pincében vagy egy másik sötét és hűvös helyiségbe helyezzük. Vigyázz a levegő páratartalmára, 80-90% legyen. A hosszú távú tárolásra alkalmas, zöld színű narancssárga.