Gesztenye gesztenye
Tartalom
Gyroporus gesztenye . Hasonlósága van egy fehér gomba, de a lábnak van egy barnás színe és üreges vagy üresség.
Leírás
A latinul a gesztenye gomba nevezhető gyroporus castaneus (gesztenye története), és közös - gesztenye, nyúl vagy homokos. Ez egy beteg családra utal, a cső alakú himorsok nemzetségére.
Kalap
Rustvo-Brown gesztenye gesztenye kalapok és barna kalapok, vörös-barna vagy barna, a fiatal gomba domború formájú, mivel a kalap növekszik, lapos vagy párna, átmérője 4-11 cm. A kalap felülete a fiatal gesztenye gomba bársonyos vagy egy kis bolyhos, az életkor gyakran csupasz. A száraz időjárás során a gomba kalap gyakran reped. A csövek fehérek, a régi gomba sárga, a szín nem változik a vágáson, a lábak nőttek, fokozatosan szabadulnak, hossza legfeljebb 8 mm. A pórusok kicsiek, lekerekítettek, fehér, majd sárga, a barna foltok megmaradnak.
Hús
Fehér hús, egy folt színnel nem változik, íze gyenge, gomba, íze hasonlít egy faanya.
Láb
A hengeres alak lábát, az alapon egy kicsit megvastagodott, a fiatal gomba szilárd, életkorban vannak üreges. A szín általában megközelíti a kalap színét, vagy könnyebb. Leg hossza 3,5-8 cm, átmérő 0,8-3 cm.
Minél idősebb a test, annál kisebb a villa a kalapján. A nyári szárazság körül repedezhet. A vágott lábak nem sötétednek. A régi gesztenye gomba üreges csőszerű lábával rendelkezik, a földre megvastagodva. A magasság az időjárási viszonyoktól függ, 3 cm-ről 8 cm-re.
A gesztenye gomba cellulózának jellemző a húsosság és a fehér szín. Ő törékeny egy fiatal szervezet, és a régi Hare gombusz szilárd és száraz cellulóz.
Ez a ritka erdei organizmus, a gesztenye gomba, az Oroszország piros könyvébe vezetett be. A szélesebb fák alatt nő. A bükk, tölgyek és tűlevelűek csillámolása.
Hasonló
Ez a gomba vagy a gesztenyés hypodorus számos hasonló faj, ehető és nem ehető. .
Ragyog geroporus
Oroszország piros könyvében, és több névvel rendelkezik: zúzódás, nyírfa hypores.
Leírás:
- jellemző konvexitás;
- a felső rész mérete 6 cm és 16 cm között;
- A szín világossárga vagy szürkés, barna árnyalattal;
- Bőrre száraz és bársonyos;
- Magasság 10 cm-re;
- egy üreges lábán belül;
- íze szép, gyengéd, keserűség nélkül.
A szünetben van egy jellegzetes kék vagy kukoricavirág színe, ebből és a neve ment. A fiatal szervezetnek sűrű lábával rendelkezik, a könyv megvastagodott, és az életkorral üreges és törékeny.
Egy micosossot hoz létre nyír és tölgyekkel. Jól szorozva homokkőre, mérsékelt éghajlati övezetben, július közepétől szeptember végéig.
Epe
A keserű íz miatt indíthatatlan gomba
A betakarított kétágyas kettős. Utal a tilopil (tylopilus) klánra és a családra. Gyümölcsök július és október között, homokos, könnyű talajok, tűlevelű vagy vegyes erdőkben.
Leírás:
- felső rész 12-14 cm-ig;
- "Hood" forma konvex;
- barna színű és barna színű;
- Fehér pép és puha;
- a vágás rózsaszínvé válik;
- legfeljebb 10 cm-ig terjed;
- A bázis átmérője legfeljebb 3,5 cm;
- Színes lábak halvány bézs-gs
- Íze gorky.
A fiatal epegomba fehér csövei egyre halvány rózsaszín, piszkos korúak. Az illatuk gyenge, nem kifejezve. Az ízlést a kin.
A gomba szempontjából következetlen, de nem mérgező.
Jótékony jellemzők
A gesztenye sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik annak kémiai összetételének köszönhetően, amely magában foglalja a szálat, a természetes fehérjét, az ásványi anyagokat, a vitaminokat és a mikroelemeket. Antioxidáns hatással van a Thianin miatt, amely összetételében szerepel. A gombaalapú gyógyszerek ilyen hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek:
- nyugodt az idegrendszert;
- stabilizálja a vérnyomást;
- Fokozza az immunitást;
- segít csökkenteni a súlyt;
- Segítség a rák elleni küzdelemben.
Poliszacharidok és aminosavak, amelyek erdei organizmust tartalmaznak, aktívan ellenzi a karcinóma erlich és a szarkóma.
Ellenjavallatok és károk
A keserű íze miatt ez a test beceneved Gorchak. .
Különösen súlyos esetekben a máj és a gyomor-bélrendszeri elváltozások merülnek fel. A következő nap megjelenik a tünetek.
A problémák elkerülése és a mérgezés elkerülése érdekében a biztonsági szabályokat a gombák betakarításával és főzésével kell követni.
Alkalmazás
Az ilyen gombákból származó készítmények segítenek az agyi hajók és az epilepszia görcsökben.
A víz tinktúrát az ízületek és a pikkelysömör kezelésére használják. Szükség esetén a deconictionokat hányásként és ragyogásként használják.
A gesztenye gomba gyenge illatú és különleges ízléssel rendelkezik. A szaga fokozása érdekében hőkezelésnek van kitéve, amely alkalmasabb a sütésre vagy a főzésre. A sózáshoz nem alkalmas a keserű íz miatt. Ő szereti a nyúlást, innen, és elment a gomba második nevét - egy nyúl.
Kóstolja meg a gesztenye gomba
. A táplálkozási érték és az ízlés szerint a 2. kategóriának tulajdonítható. Mivel ezek ritka gombák, akkor a gasztronómia során finomságok.
A főzés után a Chestnutsk keserűséget szerez. Száraz példányokban a keserűség eltűnik, így ezek a gombák főleg szárítják.
A gesztenye gomba termesztése otthon
A gesztenyésgáztermek növekedéséhez a talajt lombhullató fa alatt (tölgy, gesztenye) és szétszórva szétszórják a gomba micélium felületén. A felülről a telek humusz és kert vagy erdei talaj egyenlő részének keverékével van ellátva.
A leszállást az év bármikor elvégzik, száraz időben, a telek 10 liter víz sebességére 1 m2-re önthető. Körülbelül 5 hónappal a leszállás után az első betakarítás. A gomba annyira él, mint a fa, amely alatt ültetett.
Gesztenye gomba kalóriatartalma
A 100 g friss gesztenyésgomba mintegy 19 kcal, ebből:
- Fehérjék, g ................... 1,7
- Zsírok, g ................... 0,7
- Szénhidrátok, g ............1.5
Érdekes tények a gombákról
- A gesztenye gomba meglehetősen ritkán nő, és az Oroszország piros könyvében szerepel.
- Egy anyagot kaptunk a gomba, amely antibiotikum aktivitással rendelkezik.
Következtetés
A nagy és gyönyörű gomba gesztenye örömmel fogadja a "csendes vadászat" szerelmeseit, akik tudják, hogyan kell megfelelően csinálni. Kis csoportok ritkán találják és nőnek. De jobb, ha átmegy, és nem vágja le ezt az eltűnő típusú erdei szervezeteket. Oroszországban a törvény tilos, és boaching.