Oyster oyster

Tartalom

Mi néz ki
Elosztott
Mi hasznos
Hogyan nőjünk
Hogyan kell főzni
Legközelebbi rokonok
Véletlen rokonok
Videó a gomba Oyster gombaéről

Oyster Oyster Oyster (Lat. Pleurotus Osteatus) Uyster vagy Gush néven is. Az ehető gombákra utal. Hosszú ideig nem fordított figyelmet a halászat szempontjából. Megszerzett népszerűségét az élelmiszerboltpiac telítettségét követően az osztrigákkal, amelyeket ipari skálán termesztenek.

Ez a gomba ötvözi a magas ízű, termékenységet és alacsony igényes növekedést, nem pedig a champigons-ot. A becslők lovak nemcsak a bolt polcokon találhatók, hanem a természetben is nőnek.

A gomba képes sárga vegyes rothadást okozni a lombhullató és tűlevelű fákban. A gyümölcs teste az élet előnyben részesíti a legnagyobb klaszter rothadás helyét. Morerevo nagyszerű otthon neki.

Mi néz ki

A gombaalap akár 15 cm-ig is eléri a méreteket, és néha akár 20-ig. Kerek alakú kalap, élek béreltek, a megjelenés hasonlít egy osztriga héjra. A kalapot sűrű, száraz, rugalmas szerkezet, sima, matt, kékes-szürke színű bőrrel megkülönbözteti. Fehér Raid-ben festett, amikor a nyers időjárás következik be.

Lamelláris típusú kilépő réteg. A lemez fehér színű, de a régi gomba leggyakrabban sárga vagy szürke. Sploro por fehér színű.

A láb eléri az 5 cm hosszúságot, talán hengeres alakot, leggyakrabban ívelt.
A pépet a rugalmasság, az üresség hiánya jellemzi. Láb festett fehér.

Elosztott

Gomba osztriga gomba nő egy mérsékelt erdei öv, szereti lombhullató és vegyes erdőket. Otthon olyan lombhullató fát előnyben részesíti.

Növekvő csoportok, különös 30-50 darab. A Tier tömege legfeljebb 2 kg lehet. Szeptemberben és októberben a puszta a legtermékenyebb, ha a feltételek kedvezőek, akkor májusban jelenik meg.

Nagyszerű a főzéshez, az előkezelésnek nincs szüksége rá. Könnyen tisztítható és jól karbantartható. Általános szabályként sült, erősítve, konzerv és beperelve. Csak egy kalapot használnak, a lábak nagy merevség miatt alkalmatlanok.

Mi hasznos

Ez alacsony kalóriatartalmú gomba. Ez magában foglalja az étvágy elfojtására alkalmas anyagokat, ami nélkülözhetetlen terméket biztosít a táplálkozásban.
A test tökéletesen felszívódik, a táplálkozási érték megegyezik a húskészítményekkel.
Sok fehérjét, zsírt, szénhidrátot, csoportot, B-vitaminokat, nyomelemeket tartalmaz.
Az aminosavak tartalmában gazdag, uralkodó jódot és kalciumot tartalmaz.
Az osztriga olyan anyagokat tartalmaz, amelyek képesek a baktériumok elleni küzdelemre, amelyek szintén eltávolítják a radioaktív anyagokat az emberi testből.
A népgyógyászatban száraz porból készül, amely az emberek magas koleszterin tartalmával küzd.

Hogyan nőjünk

Nagy növekszik a cellulóz és a ligninből álló szubsztrátumban. A fafeldolgozó termékek kiválóak, mint a műtrágya. Otthon az osztriga osztriga növekedéséhez. Tenyésztésre, magas páratartalomra van szükség - 95% és egy kis terület szoba. .

Különösen fontos a szoba mikroklímája, ahol termesztik. A növekedés tökéletes helye jól szellőztetett alagsor.

Hogyan kell főzni

Hőkezelésként az osztriót fél órára forraljuk. Az íze édességek, valamint fehér gombák.

A fő hátránya a nagy törékenység miatt rosszul szállítható.

Legközelebbi rokonok

Oyster bevonat - hús, sűrű, fehér, van egy szag hasonló nyers burgonya.A kalapok szélét az alábbiakban fedik le. Lakott Közép- és Észak-Európa. Ez a faj gyakorlatilag nem ehető. Tölgy tölgyfa - 10 cm méretű kalap, konvex alakú, fehér, krém vagy sárga színű, bársonyos szerkezetű. Meg lehet enni.