Boostyovik fehér
Tartalom
Boostyovik fehér - ehető gomba rúd leccinum a csavart családból. Néha különböző lendületnek számít.
A megjelenés leírása
A Boleture White átlagos méretű, hasonló a boletushoz hasonló méretű. Lábát és kalapját cső alakú himmenoformával. A boosal kalap fehér, és akár 20 cm-ig, minimálisan - 5 cm. A fiatal gomba jellemzi egy fél alakú forma, amely után konvex lesz, kinyújtott oldalakkal. Fehér színű vagy szürkés tumpa. A felület száraz, a szerkezet hasonlít bársonyra. Fehér csövek szürke tump, ha megérintik őket, sötétednek. A pórusok szürkés árnyalattal rendelkeznek.
A boletus hasonlóságának ellenére a boletusnak különbsége van. A lábát 1,5-5 cm hosszú, erős szerkezetű, fehér, fehér lemaradási mérlegekkel rendelkezik. Az életkor sötétben. Az alap kék vagy zöld árnyalatú. A belsejében sűrű, fehér, vágás esetén egy purulens szürke árnyalatot szerez, idővel, levegővel érintkezve. A gomba íze és szaga kellemes, mint egy büdös.
Fehér növekvő növekvő helyek
Ezek a gombák megtalálhatók a fenyőerdőkben, ahol más fák is nőnek. A száraz időben a fehér boominok gyakran nedves oxigénben nőnek. Más források azt mutatják, hogy a fehér boomok nőnek, nyírfa és tűlevelű erdőkben.
A fehér lendületek gyűjtési szezon június és szeptember között jön. Bár a bolet fehér - egy ritka gomba, néha meglehetősen nagy csoportokkal rendelkezik.
Ezek a gombák nőnek Moszkvában, Leningrádban, Murmanskban és Penzo régiókban, valamint a Mari El, Szibériában és a Baikal partján. Ezenkívül ezeket a gomba összegyűjti Lettországban, Észtországban, Nyugat-Európában és Fehéroroszországban. Észak-Amerika a fehér fellendülés súlypontja is.
A fehér boosynovika ehetősége
Amint azt már említettük, a boletus fehér ehető gomba. Feleségül vehető, szárítva, sütjük és friss formában. A fehér boletus más típusú erősítésekkel is előállítható.
A Roda más képviselői
A Boletus piros a fehér Boletus közeli rokona. A gomba átmérőjű kalapja elérheti az 5-15 centiméter, az ifjúságában, mivel a lábánál nyúlik, de ahogy kiderült. A fehér színű hús, sűrű, a törés kék-fekete lesz. Tubuláris réteg fehér színű, de akkor szürke-barna, egyenetlen, vastag. Spóra por sárga-barna.
A láb hossza elérheti a 15 centimétert, és a szélesség eléri az 5 cm-t. Összetett láb, henger alakú, sűrítő lefelé. Színes lábak fehér, az alap zöldes. A kés nagymértékben a földre megy, a felülete szürke vagy fehér mérleggel van borítva. Az érintésben bársonyos.
A piros növekedés az Aspen mellett nő. Ezekkel a fákkal Mycorrhiza-t alkotnak. A betakarítási idő június-októberben esik. Olyan helyeken, ahol a gombák nem gyűjtenek ezeket a gomba, hatalmas mennyiségben vannak. Bosynoviki piros - erősen ehető gombák, ízletes és illatos.
A sárga-barna vagy az Obabok szobák boletusa a kalap átmérője 10-20 centiméter, de néha 30 centiméterrel érhető el. A színező kalapok szürke-sárgatől villogóig változnak. Először is, a labda gömb alakú, majd konvex lesz, és ritka esetekben lapos. A szünetben mosott pép lila árnyékot szerez, majd fekete lesz. Nincs különleges ízlés és szaga.
Csőszerű réteg fehér vagy szürke, pórusok kicsi. Spóra por sárga-barna színű. A láb hossza eléri a 20 centimétert, és a szélesség nem haladja meg az 5 centimétert. Hengeres láb alakú, szürke-fekete mérleggel borított felület. A láb mélye a földbe kerül.
A táplálkozási érték
Kis számának köszönhetően ez a gomba gyakorlatilag nincs élelmiszer. A második kategóriához tartozik. Mint más típusú lendületek, feleségül vehető, száríthatja és süt.
Jótékony jellemzők
Az ilyen gomba számos hasznos anyagot tartalmaz - gazdagodnak:
- fehérjék és szénhidrátok;
- szálak és zsírok;
- az ásványi anyagok széles skálája;
- kálium és vas;
- foszfor és vitamin komplexek;
- Elengedhetetlen aminosavak.
Fehér fellendülés ajánlott az élelmiszerfogyasztás azokkal, akik gyulladásos betegségek és Malokrovia szenvednek. Ő is részt vesz az Orosz Tudományos Akadémia gyógyulásában és a test helyreállításában a fertőző betegségek után.
Ha azonban problémák merülnek fel vese- vagy májból, a legjobb, ha elhagyja az ilyen gomba fogadását. Érdemes megjegyezni, hogy a régi személyek mérgezést okozhatnak.
Ezt a gomba nem adhatja meg a gyermekeknek, és a hűtőszekrény hosszú távú tárolásának elkerülése érdekében - ebben az esetben elveszíti hasznos tulajdonságait, és gyorsan öregszik, hogy minden esetben veszélyt jelent az emberek számára.
Ellenjavallatok
Ehető gombák, de érdemes több tényezőt figyelembe venni:
- Egyéni intolerancia a kompozícióban szereplő komponensekhez;
- 7 év alatti gyermekek számára lehetetlen;
- a gyomor, a máj és a belek betegségei;
- köszvény.
Ha ezt a gomba kezelésére tervezték, előzetesen konzultáljon a kezelőorvossal.
Alkalmazás
A boletus tápláló, és hasznos nyomkövetési elemeket tartalmaz. Ennek köszönhetően nemcsak a különböző népek kulináris ételeiben elterjedt, hanem gyógyászati és egyenletes kozmetikai célokra is. Az ehető gombák alkalmasak különböző ételek készítésére.
A főzés során
A táplálkozási tulajdonságokkal és a telítettségleves ezen gombákon alapulva hasonlítható össze a hússal. Az ehető gombák összehasonlíthatóak a hússal. Ízlés szerint gyengéd és kellemes. Minden módja annak, hogy feldolgozzák őket: Főtt, sült, pácolt, sózott és szárított. A piros táblák receptje, a gombák verziója megtalálható, olyan, mint egy sovány.
A gomba nagyrészt a vízből áll, így az előkészítés folyamatában a méretei többször csökkennek. Ő is képes sötétedni, de ha megválasztják, akkor ugyanaz marad. A probléma megoldása a gombák csökkenésével és sötétedésével, néhány órát áztatják a citromsavoldatban. A legkisebb a gombák vágásához, annál jobbak, hogy megtanulják.
A boletus tápláló, és hasznos nyomkövetési elemeket tartalmaz
Gyógyszerben
A White Boletus széles körben elterjedt felhasználású és orvosi komponensként kapott tinktúrák készítéséhez.
A hasznos orvosi tulajdonságok közül a fehér bolet a következő:
- Az ateroszklerózis megelőzése és kezelése;
- a rák és a megelőzés hatékonysága;
- Dysbacteriosis kezelése;
- a gyomor, a belek és a máj betegségeinek megelőzése;
- Ideges rendellenességek, depresszió kezelése;
- Immunitás javítása;
- A komplexum javítása, az anémia megelőzése.
Csak sapkákat használnak a tinktúra vagy a por előállítására. Vessen vodka vagy koror. A Boletus mosása, tisztítása és vágása. Ezt követően három literes edénybe hajtogatnak, és vodkával vagy Korgore-val öntjük. A bank után, és 2 hétig hagyott egy sötét helyen. Fókuszáljon és alkalmazza 2-4 st. L. egy napon belül. A kurzus 1-3 hónapig tart.
A növekedés módszerei
Beolation White minden nyári házban növekszik. Ehhez bizonyos módszerek:
- Növekvő viták. Ehhez előkészített kalapok túlterhelt gombák. Ezeket vízzel öntik, és pár óra alatt ragaszkodnak. A kapott folyadék a leszálláshoz főzött telek.
- A fajok képviselőinek kirakodása gyümölcs testek ültetése során. A fiatal gomba jól áthúzódik és a talaj közelében lévő talajban éget.
- A kész micélium használata. Kertesített üzletekben értékesítik.