Vargánya

Ahol a fehér gomba nő?

A fehér gombák széles körben elterjedtek, szinte az egész világon, még a forró Afrikában is. Tehát sötét bronz Borovik található Tölgy és bükk, rabló és gesztenye erdők Európa, Észak-Amerika és Afrika. Hazánkban Boroviki június és szeptember között a Transcaucasia-t preferálja.

Egyes fajok közvetlenül jelzik az élőhelyüket. Tehát nyírfa kizárólag a nyírfa alatt, mind az erdőkben, mind az erdőkben, mind pedig az Oroszországban június és október között. Fenyőfenyő, a fenyves erdőkben, kevésbé gyakran az Oroszország és Szibéria európai részének északi régiói lucfenyőjében és lombhullató erdőkben találhatók. Tölgy kényelmesen érzi magát Durabrahban a Kaukázusban és a Primorsky területén, valamint az Orosz Föderáció középső csíkjában, valamint a déli régiókban, és a lucfenyő - inkább fenyő és fenyőerdők, ahol júniusban és gyümölcsökben jelennek meg.

Mint tudják, nem állandó növekedési ciklusuk van, amely az éghajlati viszonyoktól és a növekedési helyektől függ. A meleg éghajlatú régiókban júniusban és gyümölcsben jelennek meg novemberig. Az északi régiókban a betakarításuk júniusban - szeptemberben gyűjthető össze, míg augusztusban masszívan megjelenik a megjelenés. Képviselők rodarastut egész családok vagy telepek. Ismerje meg, hogy mindegyik gyorsan elveszíti hasznos tulajdonságait a vágás után. .

A fehér gomba szinte szinte minden kontinensen található, kivéve Antarktisz és Ausztrália. Lombhullató, tűlevelű és hálóerdőkben nőnek (3. ábra). Leggyakrabban tölgyek, bükkök, bükk, fogók, tűz-, fenyők, fenyő, valamint moha és zuzmók.

A tundra és az erdei sztyeppek rendkívül ritkák, és nincs semmi sem a sztyeppében. Ezek jól foglalkoznak különböző típusú talajon, kivéve a mocsarakat és a tőzegeket, ahol a földet megnedvesítették. Szeressétek a napok jól megvilágított helyeket, bár félig növekedhetnek, de alacsony napi hőmérsékleten növekedése lassul.

Miért hívják a fehér gomba fehérnek?

A "fehér gomba" névnek van egy mély története, amely az ókorban kezdődik. Az a tény, hogy távoli őseink, akik egy évszázaddal ezelőtt éltek, gyakrabban szárítottak, inkább sült vagy feszítettek. Azt is észrevették, hogy vezetés közben ez a gomba továbbra is fehér, így a neve. Van egy másik verzió, a fehér gomba által megítélve, köszönhetően az ellenzéknek, a kevésbé finom "Black" Obabamnak, akinek a teste van egy ingatlan, hogy sötétítse a vágást.

Fehér gomba - Leírás

Kalap

Minden gomba kedves Boroviknak van egy feltűnően vékony illatú és fűszeres íze.
Brownish-buoyed érett fehér gomba kalap nő átmérőjű, 7-30 centiméter. .

Határozza meg, hogy a gomba életkora meglehetősen egyszerű: a fiatal fehér gomba kalapja szinte művészi eredetű konvex egyenruha, a túlterhelt gombák laposabbak, néha még prostrát. A fehér gomba sapka felülete a legtöbb esetben kellemes érintés, kissé bársonyos textúra, a felső bőr szorosan csatlakozik a húshoz, így nehéz elkülöníteni tőle. A száraz és szeles időben a kalapot kicsi, de mély ráncok vagy repedések rácsával borítják, ami a gomba belső pórusainak károsodásához vezet. Az esős időjárás a tetején a sapkák, észrevehet egy vékony nyálkahártya. A fehér gomba kalapok színe lehet változatos - vöröses barna, hogy szinte tejes fehér. Minél idősebb a gomba, a sötétebb és a szoros lesz a kalap, és a héja megszerzi a jellegzetes érdességet.

Hús

A felfüggesztett fehér gomba cellulóza sűrű, lédús és többnyire húsos, vonzó fehér. A régi gombáknál szálas struktúrába megy, a pép árnyéka kissé sárga vagy könnyű bézs hangot szerez.

Láb

A fehér gomba lábának magassága kicsi, átlagosan 12 centiméter eléri, de találkozhat több "befogadó" képviselőnek, akiknek a lába eléri a 25 centiméter magasságot. A láb átmérője 7 cm, kevésbé gyakran - 10 cm. A fehér gomba megkülönböztető jellemzője a lábának alakja: a hordószerű, akár pin alakú, idővel a régi gomba hengeres, kissé nyúlik a központban és a tolstojban az alap és a kalapok. Színe fehér és telített barna, néha sötétvörös foltokkal változik. Vannak fehér gomba, színes gamut kalapok és lábak, amelyek szinte teljesen azonosak. Gyakran a kupak lábánál van egy háló fényes finom patak, néha szinte megkülönböztethetetlen a fő köntös háttéren.

Fedél és vitarendezés

A fehér gomba borított pihenő nem figyelhető meg - a láb alapja tökéletesen tiszta.
Spore por lédús olajbogyár árnyalat, a fehér gombák alakja hasonlít a spórák, a méretek hihetetlenül apróak: 15,5 x 5,5 μm. Tubular réteg fény, majd sárgulás, olíva zöld árnyalatú.

Fehér gombák típusai

A fehér gombák között a leghíresebbek a következő fajtáknak tekintendők:

• Fehér gomba mesh (Borovik Mesh) (Lat. Tinóru gombaReticulatus Ehető gomba. A Mokhovikhoz hasonlóan egy drone vagy ohloke kalap, néha narancssárga árnyalattal rendelkezik, amely egy hengeres alak rövid lábán található. Háló a gomba lábánál fehér vagy barna. A kalap átmérője 6-30 cm. Fehér hús. Van egy fehér gomba mesh bükk, tölgy, rabló, gesztenye erdők Európa, Észak-Amerika és Afrika, transzcaucasia. Június-szeptemberben találkozik, de nem túl gyakran.

• Fehér gomba sötét bronz (réz, Grabovy) (Borozovy Borovik) (lat. Boletus Aereus Egy fehér gomba ehető nézete, egy nagyon sötétbarna szín és lábak megkülönböztetése - néha szinte fekete színű. A lábán van egy háló első fehér, majd dió. A lábnak hengeres alakja van. A bronzfehér gomba húsa fehér, nem változtatja meg a színt a vágás, sűrű, kellemes szaga és ízlés. A sötét bronzfehér gomba található Oak, Bükk, Dub-Robogó erdők július és október között, a nyugati és dél-európai országokban, gyakran megtalálható az Egyesült Államokban.
• Fehér nyírfa gomba (SCOOP) (LAT. Boletus betulicolA A faj egyik jellemzője nagyon világos, szinte fehér színű kalap, amely 5-15 cm átmérőjű. Kevésbé gyakran a színezése enyhén krémes vagy világos sárga árnyalattal rendelkezik. A gomba lábát hordó alakú, fehér-barna, fehér háló a tetején. A vágott gomba nem kék, a hús gomba fehér. A nyírfehér gombák a nyírfa alatt nőnek, az élőhelyen található, ahol nyírfa-erdők és ligetek vannak az utakon és a széleken. Gyümölcsök június és októberi ének vagy csoportok. Gyakran növekszik Oroszországban, valamint Nyugat-Európában.

• Fehér fenyő gomba (Borovy, Boro-unalmas csavar) (lat. Boletus Pinophilus Nézd meg a fehér gomba egy nagy sötét színű kalapot, néha lila árnyalatú. A kalap átmérője 6-30 cm. A vékony bőr kupak alatt lévő gomba húsát barna-piros színekkel, a lábán fehér, nem világít a vágáson. A gomba lábai vastag, rövid, fehér vagy barna, színes barna vagy vöröses árnyékolással rendelkeznek. .
• Fehér tölgy gomba (lat. Boletus Edulis F. Quercicola Gomba egy drone kalap, de nem barnás, de szürke árnyalattal, néha a kalapon "szétszórt" fényfoltok. Az ilyen típusú hús laza és kevésbé sűrű, mint más fehér faj. Tölgyfehér gomba található a Kaukázusban és a Primorsky Területen Dubrava, gyakran az Oroszország és a déli területei középső sávjában található.

• Fehér fenyő gomba (lat. Boletus Edulis F. edulis A leggyakoribb fehér gomba nézete. A láb hosszúkás, és a földszinten sűrűsödik. A háló eléri a harmadik vagy fél lábát. A kalapnak barna, vöröses vagy gesztenye színe van. A lucfenyő fehér gomba fenyő és fenyő erdőkben nő, Oroszországban és Európában, kivéve Izlandot. Egy fehér gomba jelenik meg júniusban és gyümölcsökben őszig.

Hamis fehér gomba: leírás

Bile gomba

Leggyakrabban Boroviki zavaros egy bika gomba. Keserű gomba a nemzetség tilopiljából és a talpas családból, amelyet Gorkushkoy, bajusz vagy nyúl szórakoztató embernek neveznek. Külsőleg, Gorchak hasonlít egy fehér gombare.

A sapka átmérője elérheti a 15 cm-t, de átlagosan körülbelül 4-10 cm. A kalap először a félteke alakja, később kibővül, és egyre laposabb lesz, prostratál. A kalapok színe sárga-barna és sötétbarna között változik, akkor másolatok szürke-hidakkal. Nedves időjárás esetén ragadós lesz.

Egy erős és nehéz láb egy bile gomba, fehéres cellulattal, 1,5-3 cm vastag és 3-12,5 cm magas. A duzzadt rostos bázis, a homlok vagy henger formájában lévő formában, valamint a krémből barna-sárga színű színekkel jellemezhető. A legmagasabb szinten látható, egyértelműen rajzolt sötét vagy krémes sárga háló.

A húst, a vágáson virágzó, nem sérült meg a férgek, gyenge szaga és keserű íze van. .

A hamis fehér gomba spórák, színtelen (esetenként - rózsaszín-szürke) és sima, spóra por - rózsaszín barna vagy halvány rózsaszín.

.

. Alkalmanként Gorkushka egy félig termesztett csonkon vagy fák alapjain növekszik. Mindenütt találkozik minden kontinensen, Oroszországban általában a középső sávban nő.

Hamis fehér gombák, a nyár elején, szeptember-októberben, kis zenekarokat alkotnak, vagy külön termelik. A fiatal gorkushki nem csak Boroviki, hanem a boletuson is hasonló.

Sátáni gomba

Van egy bársonyos vagy sima kalap, amelynek átmérője 8-30 cm, növekszik félteke formájában, és fokozatosan lapos kalapba fordul. .

Sárgás vagy fehér cellulóz, amikor elpirul vagy kék, érett érett gomba éles kellemetlen szag.

. A láb alakja először hasonlít egy labdát vagy tojást, akkor olyan, mint egy tekercs, hordó vagy gumó. A piros és sárga festett gomba lábánál a felmérés - vörös-narancssárga, és alul - sárga-barna. Tömeges súly sárgás, sárga-zöld után.

Spórák sima, sárga, spóra por vagy olajbogyó, vagy olíva. A sátángomba tágas lombhullató erdőkben nő, tölgyek, mész, rámpa, hiba, levél. Júniustól szeptemberig, a Primorye déli részén, a Kaukázusban, az Oroszország európai részén, a Közel-Keleten.

Mérgezés hamis fehér gomba

1. Mérgezés Satanian Gomba. Mérgezve ezt a hamis gomba áthalad a szokásos formában: hasmenés, hányás, szédülés, és manifesztálja magát fél órával az evés után. A Satanian Gomba mérgezése nagyon ritka.
2. BRAL mérgező gomba. Ahhoz, hogy mérgezze a nyúlgombot, először meg kell enni, amelyet megakadályozhat egy elviselhetetlen keserű íz, amelyet hőfeldolgozás után vásároltak. Ezenkívül, ha egy darabot tegyünk egy gomba a nyelvbe, akkor ez elkezdenénk emlékezni. . Ha néhány hamis fehérgombot eszik, a mérgezés következő tünetei figyelhetők meg:

• Gyengeség. Egy nappal később a fej elkezd spinálni, az általános gyengeség érezhető, ami hamarosan eltűnik. Tehát cselekedj toxinok, szopás a vérbe.
• A máj megsértése. Néhány héttel később a toxinok, negatívan befolyásolják a májsejteket, zavarják a normál epe elválasztását. Ha a gombát sokat fogyasztanak, az eredmény kiderülhet, hogy több telepített - májcirrhosis.

Fehér gombák - Használat, tulajdonságok, vitaminok, ásványi anyagok

A fehér gomba nagy mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz, ami az egyik leghasznosabb gomba, így ugyanaz a hasznos fehér gombák?

• A fehér gomba húsában rendkívül hasznos szelén van, amely segíti az onkológiai betegség gyógyítását a korai szakaszokban.
• A fehér gomba is van egy aszkorbinsav, amely szükséges az emberi szervek normális életéhez.
• Van kalcium, létfontosságú az emberi test (különösen a csontok) a fehér gomba húsában.
• Riboflavin a fehér gomba összetételében javítja a haj növekedését és a körmöket, és hozzájárul a pajzsmirigy-robotok szabályozásához is.
• A B-csoport vitaminjai, amelyek fehér gombákban vannak jelen, pozitív hatással vannak az idegrendszerre, a memória és az agy egészének működésére, hozzájárulnak az erős alváshoz, jó hangulathoz, étvágyhoz.
• A fehér gomba meglévő lecitin hasznos az ateroszklerózisban és a vérszegénységben, mivel segít a koleszterin hajók tisztításában.

Továbbá a fehér gomba alacsony kalóriatartalmú, szárítható, süthető, pörkölt és házasodik a télen. A fehér gomba íze egyszerűen kiváló, bár ő maga is elég nehéz az emésztéshez.

. A Sportos Nutrititionisták nem tanácsot adnak arról, hogy a szárított fehér gombák.

A fehér gombák hasznos tulajdonságai

A fehér gomba számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. .

A nagy mennyiségű kén és poliszacharid tartalmának köszönhetően a fehér gombák segítenek az onkológiai betegségek kezelésében. Ezenkívül anti-fertőző, érvénytelen, tumorzó és tónusos tulajdonságokkal rendelkezik.

A fehér gombák ether lecitinjének beérkezése megakadályozza a koleszterin üledékeit az edények falán, ami hasznos az ateroszklerózisban és a vérszegénységben. És tartalmazó gombákban az aminosav ergotionein támogatja a sejtmegújítási folyamatokat, és ezért különösen hasznos a szemek, a vesék, a máj és a csontvelő számára.

A fehér gombákban is sok β-glükánt tartalmaznak. Ez a nem abszorbeált szénhidrát erős antioxidáns, és legerősebb hatással van az immunrendszerre, amely védelmet nyújt a vírusok, baktériumok, gombák és karcinogének ellen. Ezenkívül a fehér gombák összetétele számos olyan enzimet tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a rostok, zsírok és glikogén hasításához.

A gomba kiváló hasznos fehérjék forrása, de a frissen készített gombaben található chitin bonyolítja az asszimiláció folyamatát. .

Növekvő fehér gombák otthon a háztartási telek

Növény és nő egy fehér gomba otthon a kertben az álom sok tulajdonos. Nos, valójában megvalósítható. A technológia növekvő fehér gomba otthon nem olyan bonyolult. Bár ez lesz a tökéletesség, türelem és maximális pontosság. . Ha nem szomszédos, akkor több fák, például fenyő, nyírfa, tölgy vagy lucfenyő.

Általánosságban elmondható, hogy az országban két fő módja van az országban lévő gombák növekedésének: a micéliumból való növekedés és a vitarendezésből származó, amelyek a gombaalapban vannak. Az alábbiakban részletesen leírjuk őket.

Növekvő fehér gombák micéliumból

Először is meg kell vásárolnia a fehér gomba micéliumot egy speciális áruházban. Ezután elviszi a gomba leszállásának területét. A készítmény maga a legjobb esetben májusban történik, de legkésőbb szeptemberben.

• A fán körül (akár tölgy, nyírfa, fenyő, lucfenyő) kell alkudozni a talajt, eltávolítva a felső réteget 15-20 cm-re, így 1-1,5 méteres átmérőjű kör létrehozása. A talajt le kell menteni a későbbi menedékhelyre.
• A tőzeg a kész telek vagy a jól túlterhelt komposzt.
• A talaj elkészített ilyen módon elkészítette a megszerzett micélium darabjait, kívánatos, hogy 30-35 cm távolságra terjessze őket egy ellenőrző sorrendben.
• Ezután a talaj ültetett micéliumrétegét kell lefedni, amelyet eredetileg eltávolítottál. Ezután az egészet óvatosan kell önteni (2-3 vödör a fán, de csak hogy ne elmossa a talajt).
• A mycelions telek szalma réteggel fedhető le, amely lehetővé teszi a szükséges páratartalom fenntartását, és nem teszi lehetővé a mikrovium légtelenítőjét.
• A téli fagyok kezdete előtt a telket erdei moha borítson, hogy egy védelmi "ágytakarékot" hozzon létre a fagyoktól. A kora tavaszi "ágytakaró", hogy gondosan eltávolítsuk a rake-ot.

A kiváló fehér gombák első termése egy év alatt lesz, és ha mindent jól csinálsz, akkor a házi gomba 3-5 éve lesz.

Fehér kalapok fehér gombák

Először is szükség lesz az erdei gombákból, és szükségszerűen érett, és még jobban túlterheltek. A kupak átmérőjének legalább 10-15 cm-nek kell lennie. Emlékszel arra is, hogy milyen fák nőttek a gomba, akinek a kalapjait megtörték, akkor ugyanazon fák alatt kell földre szállni.

• Az összegyűjtött sapkákat szépen elválasztják a lábaktól, vízzel 24 órán át áztatva. (Hozzáadhat alkoholt, 3-5 evőkanál 10 liter vízben).
• Egy nap után óvatosan le kell állítania a billentyűs gomba sapkákat homogén tömeg állapotába, majd törölje át a gézrétegen, elválasztva egy vizes oldatot gombafajtából.
• Helyszín a fehér gombák kirakodására, hogy felkészüljenek az első verzióban.
• .

A gomba elszámolásának gondozása annak, hogy bár nem gyakori, de rendszeres és bőséges öntözés.

Alkalmazás a népi gyógyászatban

. A sejtek megújítása és a vesék, szívek, nézet, csontvelő előmozdítása.

És Boroviki nagyon gazdag antioxidánsokban, erősítik az immunrendszert.

Fehér gombák ajánlottak a gyengeség, az anémia, a szívbetegség, az erők bomlása, az anyagcsere-rendellenességek. Javítja a tuberkulózis állapotát, angina. Az iszadékok kezelése bőrbetegség, fagyás.

Gazdag gomba, D-vitamin és Kali. Hasznos a szívbetegséghez, a csontok és a test általános állapotának erősítése érdekében, hogy növelje a hemoglobint.

Fehér, mint más gomba, nagyon erősen felszívja a káros anyagokat és a nehézfémeket. Lehetetlen gyűjteni gombákat az utak, autópályák, ipari vállalkozások, vasúti utak közelében. Ellenkező esetben veszélyezteti az egész Mendeleev táblát!

Hogyan kell főzni egy fehér gomba?

Sült fehér gombák

Ez a kedvenc étel a gomba bukásakor. Először, fehér gombák enyém és tisztítsa meg a lábakat. A gombák nem forralnak, de azonnal vágtam egy serpenyőbe, így kóstolják és illatos. Csak akkor kell, hogy minden gomba ehető legyen!

Vágtam szeleteket egy serpenyőben vajjal. Ott ellopják a fedelet közepesen tüzet 20 percig. A gombákban sok víz, és kiderül, hogy ellopják a saját gyümölcsléjünket, nem adtam hozzá a vizet speciálisan.

Majd nyissa ki a fedelet és 10 perces sütőgombot, hogy a többlet. És azonnal adjunk hozzá egy kis izzót (finom vágás), só ízlés szerint. Ezután adjunk hozzá burgonya szalmát. Általában 5-6 közepes burgonya.

A burgonya gyorsabb, a gombák gyorsabban vannak rögzítve, készen állok a serpenyő felére kész kész gomba, adjunk hozzá néhány olajat, és felállítsa a burgonyát. Aztán mozgatom a gomba a burgonya rétegen, felszabadítva a serpenyő második felét, ismét hozzáadok néhány olajat, és kihelyeztem a burgonya második felét.

A gomba egyenletesen a fedél elosztása és zárása. Sütés közepes hőre, közelebb az erőshez. Így a burgonya gyorsan felkészül, egy kéreg és gombák nem égnek.

8-10 perc elteltével keverjük össze a burgonyát, és hagyj további 5 percet a tűzön. Ezután kapcsolja ki és adjon 10 percig. Mostantól élvezheti az ízletes illatos burgonyát, fehér gomba!

Fehér gomba leves - csak ízletes

A fehér gomba hegesztett leves, és az illat csak Vyazoviki versenyezhet, de tavasszal és kora nyáron nőnek.

Összetett:

• Fehér gombák - 300-500 gr.
• Víz 1,5 liter,
• Nagy lukovka,
• 1 középső sárgarépa,
• 3-4 burgonya,
• 2 teáskanál manke,
• Bors, sol,
• Lomb,
• Olaj sütéshez
• Tejföllel íz

Jól kell öblíteni, tisztítsa meg a gomba, hogy semmi felesleges beleesett a levesbe. A gomba apró darabokra vágva, hogy nyugodtanuljanak egy kanálba. Most töltse ki őket vízzel, és tegye egy serpenyőbe tűzbe.

Miközben forralják, vágják le a finomhagymát és egy finom reszelt.

Amikor a gombák felforralnak, sok hab jelenik meg - folyamatosan tisztítsa meg egy kanállal, amíg a hab kialakul. Cook gomba 10 perc. Ezután adjunk hozzá burgonyát, ebben az időben a hab általában már nem. Most tegyük meg a leves gyönyörű színét. Először is, az átláthatóság előtt csatoljuk a hagymát, majd sárgarépát, amíg aranyszínű. Tegye a levest.

Most már 40 percig főzni kell fehér gomba levesünket. 5 perc a végig Add 2 órát.Kanál-emelkedés. Ő adja meg a levest egy kicsit bitty, de gyakorlatilag nem látható ott. Adjunk hozzá sót, borsot ízesíteni.

Alkalmazáskor meg lehet oldani egy friss kaporlemezen, és tegyen egy kanál tejföllel. A leves nagyon finom - forraljuk az egészséget!

Pácolt

Cook White Gushrooms ezen a recept nagyon egyszerű és gyors. Mindannyian szinte "a szemen" teszek, így azonnal elnézést kérek a recept közelségéért.

. Víz napraforgó. Forrás után eltávolítottuk a habot, és főzünk, körülbelül egy óra múlva a gombák teljes készenléte előtt. Vízbe kell esniük az alsó részre. Először teljesen lebegnek a felszínen. Ebben az időben az enyém, és sterilizálja a dobozokat és forralja a tiszta borítókat.

Főzés sóoldat: Én csak nagyon, nagyon sós víz, hogy az íz nagyon sós volt. Adjunk hozzá paprika borsó, illatos paprika, szegfű, babérlevél. Hagyd, hogy minden elhagyjon egy kicsit.

A kész gombák összeolvadnak egy szűrőn, feküdt a bankokon. A bankoknak hiányosak - körülbelül fél liter gomba hétszáz grammban.

Azonnal öntsük a sóoldatot, miközben egy kanállal kell mozgatni a gomba, hogy a levegő és a sóoldat egyenletesen jött ki az üvegben. Ezután adjunk hozzá egy teáskanál ecetsavadékot hétszáz grammon és tekerje egy ón fedelet. Én azonnal bekapcsolom a fedelet és a harapást. Állj fel egy teljes hűtésre a menedékhely alatt - 2 nap általában.

Ily módon minden gomba tengeri, de jobb mindent külön tenni. A jar minden nézete. Állj nagyon jól a színfalakban.

Sushim

A szárításhoz bármilyen fehér gomba. Lehetetlen mosni őket. Tisztítsa meg egy késsel vagy ruhával, és nagy darabokra vágva. Kis gombák nem vágnak. Jól szárított a tűzhelyen, de a sütőben és a sütőben.

Szárazat kell száradnia egy kis tűzön egy holland ajtóval, hogy a nedvesség jobb legyen. Győződjön meg róla, hogy kövesse, hogy a gombák égjenek. Először 40-50 ° C-os hőmérsékleten, a szárítás előtt.

Ha a gombák megállnak, akkor a hőmérsékletet 65-70 ° C-ra adhatja hozzá, de nem több! Idővel lehetetlen pontosan azt mondani, hogy mennyi szárítási folyamatot fog foglalni. A szokásos sütőben fűtéssel, hűtéssel, szellőztetéssel és két napig távozik. De ízletes, illatos hasznos gomba lesz. Sokkal jobb és táplálóak, mint a frissek.

Fagy

Minden nagyon egyszerű itt. Ha van helyed a fagyasztóban, győződjön meg róla, hogy fagyasztja a gomba a téli. Forralhatja őket, amíg készen áll a vízbe, mint amikor pácolt. Majd hűvös és tegye a fagyasztóba, osztva részre. Télen egyszer egy zsák serpenyőben vagy leves elment.

És befagyaszthatja a pörkölt gomba - így még mindig ízletesebb és illatos. Fagyaszthat friss gomba, de sok helyet foglalnak el.

Persze, hogy nem fogod megzavarni a fehér gomba másokkal, mert a fotója és a leírást, amit tudsz, és hogyan kell főzni most is tudni.